Prehrana in sladkorna bolezen

V doinsulinovuyu dobi predvsem v "zdravljenje" diabetes tipa 1 Bilo je fantastično danes pozicije, naporno in izčrpavajoče prehrana bolnika. Toda tudi po izvajanju v praksi zdravljenje diabetesa insulin, kakor tudi glyukozosnizhayuschih tabletne formulacije (na diabetes tipa 2) Veliko priporočil prehrana zdravljenje diabetesa Nismo imeli ustrezno znanstveno utemeljitev.

Desetletja v medicini in Semi-medicinskih krogih razpravljali o vlogi prehranskih dejavnikov (iz latinske besede "alimentum" - hrano) pri preprečevanju in zdravljenju sladkorne bolezni. Pojavil izjave o izdelkih neposredno povzroča sladkorno bolezen, na primer, sladkor, slaščice, kave, mesa, mleka, konzervirane hrane in drugih. Po drugi strani pa je bilo priporočeno, vrste hrane, ki naj bi sposobna preprečiti pojav sladkorne bolezni ali celo (s hrano samo surovo pozdravi živilo ali sistem yogini nauki, ali glede na krvne skupine ali ločeno moč in drugi.). Predlagano je bilo, da uporabljate izdelke, kot so jabolčni kis, zrna vzklila ohrovt, ajde, prepeličja jajca, in drugi. V zadnjih letih so bili dodani na ta seznam, agresivno napredoval v medijih, biološko aktivnih dodatkov.

kardinal v preprečevanje in zdravljenje sladkorne bolezni, Pri tem se lahko druge bolezni, je treba šteti kot so jih prejeli zdravilo, ki temelji na dokazih. Koncept dokazi podprte medicine pojavil leta 1991 in na začetku XXI stoletja, je postal razširjen. Dovolj je reči, da ga je ameriški Diabetes Association "je razvilStandardi za medicinsko oskrbo pri sladkorni bolezni"(2007), skoraj vsi praktična priporočila, ki temeljijo na njihovo stopnjo dokaz sodobne medicine so razdeljene v štiri skupine - A, B, C in E.

• Z dokazi podprta medicina - sklop načel in metod za medicinske raziskave in vrednotenje njihovih rezultatov. V ožjem pomenu izraza "dokazi podprte medicine" - to so metode medicine kot zdravnik, in za njo bolni uporabi tiste prehranske, zdravstvene in druge vrste preprečevanje in zdravljenje dokazano učinkovitostjo.

Temeljil na dokazih medicina - ni nova znanost in novi pristopi k zbiranju podatkov, analizo in oceno znanstvenih podatkov, da omogočajo smiselno uporabo najboljše in zanesljive rezultate za medicinske raziskave.

Preprečevanje sladkorne bolezni je tesno povezana s študijo o vzrokih te bolezni in dejavnikov tveganja, ki prispevajo k njenemu razvoju.

Sedaj je bilo ugotovljeno, da je pojav diabetesa tipa 1 ni povezan z nobenim faktor moči. Možnost nekoliko višjo frekvenco diabetesa tipa 1 pri nekaterih otrocih, krme ne ženski, in kravje mleko, označuje le posamezne genetske značilnosti otroka, ker je lahko ki kravje beljakovine mleka je obarjanje dejavnik za avtoimunske procese (glej. "Značilnosti diabetesa tipa sladkorne 1 tip ") v telesu in trebušne slinavke.

Vloga dojenjem ni dvoma, zdravje otrok, vendar to ne pomeni, da je hranjenje s formulo mleka (kravje mleko) lahko vzrok diabetes tipa 1. Vendar, če so otrokova oče ali obeh staršev bolan sladkorno boleznijo tipa 1, dojenje, otrok postane še bolj pomembno, tudi z manjšo vlogo kravje beljakovine mleka kot dejavnik tveganja. "Smernice za prehrano pri sladkorni bolezni" (2006), ki ga je ameriški Diabetes Association razvite, je dejal: "To je nemogoče, da bi nasvete glede hrane Preprečevanje diabetesa tipa 1".

Pri sladkorni bolezni, ki ga je klasifikaciji Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) priporoča, sladkorna bolezen ni tretja vrsta, povezane s podhranjenostjo, ki je bila vključena v prejšnji razvrstitvi. Ugotovljeno je bilo, da je podhranjenost vpliva na stanje trebušne slinavke, vendar sama po sebi ne vodi do razvoja sladkorne bolezni. V hudim pomanjkanjem beljakovin pri majhnih otrocih lahko povzroči trebušno slinavko k tvorjenju poraz v svojih kanalov kamni. Možna presnovo glukoze ni mogoče pripisati določeni vrsti sladkorne bolezni in simptomov kroničnega pankreatitisa.

Poročilo WHO "diete, prehrana in preprečevanje kroničnih bolezni" (2003), obravnava z vidika, ki temeljijo na dokazih prehranskih dejavnikov, ki vplivajo na razvoj sladkorne bolezni tipa 2.

Upoštevajte, da prehranskih dejavnikov, ki vplivajo na tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, pa so strokovnjaki, ki niso vključeni sladkorja in proizvodov, ki ga vsebujejo. Napačna predstava o posebni vlogi sladkorja v primeru kakršne koli vrste sladkorne bolezni je še vedno velik del prebivalstva in še veliko zdravnikov, ki trdijo, da "je sladkor škodljiv, saj povzroča sladkorno bolezen." Težje vprašanje uporabe sladkorja in sladkarij pri dietetika že obstoječe sladkorne bolezni.

Leta 2002 je ameriški Diabetes Association objavila ", ki temelji na dokazih prehranske smernice in priporočila za zdravljenje in preprečevanje diabetesa in z njim povezanih zapletov." V tem poročilu je dejal, da je še vedno veliko priporočil prehrana pri sladkorni bolezni Imajo malo ali nič dokazilo, da niso. Na primer, ni dokazano koristi od dodatnega dodajanja vitaminov in mineralov v sladkorni bolezni pri bolnikih, ki prejemajo ustrezne prehrane in v svojem telesu imajo pomanjkanje teh hranil. Opozoriti je treba, da je treba omejiti vnos maščob na splošno, še posebej nasičenih maščob v diabetes tipa 2.

Odnosi American Diabetes Association za sladkor in izdelki, ki ga vsebujejo, ki je v nasprotju z uveljavljenimi pristopi k prehrani zdravljenja sladkorne bolezni. Z višjo stopnjo EBM dodeljen podatke, ki kažejo, da je pri bolnikih z diabetesom tipa 1 in tipa 2 pa porabi enako količino sladkorja ali škroba ni razlike v povečanju glukoze v krvi. Zato ni nobene potrebe za hude omejitve, poleg tega pa popolna izključitev iz prehrane sladkorja zaradi nevarnosti hiperglikemije večji kot iz škroba. Podobne ugotovitve je prišel leta 2003, Mednarodni inštitut znanosti, ki je vključena kot nevladna organizacija WHO. Po mnenju strokovnjakov inštituta, naj bi tradicionalno priporočilo za popolno izključitev sladkorja iz prehrane bolnikov s sladkorno boleznijo je treba zavrniti. Omejiti vnos sladkorja, upoštevajoč celotno količino ogljikovih hidratov v prehrani je sprejemljiva za diabetes ter 1. in 2. vrste. Poudariti je treba, da je objavljena leta 2006, nove smernice glede prehrane pri sladkorni bolezni je American Diabetes Association potrdil svoje prejšnje stališče glede sladkorja in sladkornih proizvodov.

Večina domačih diabetologi in prehrano niso spremenili svoje tradicionalne poglede na porabo sladkorja in proizvodov iz njih pri sladkorni bolezni. Torej, če v naslednjih poglavjih tega vprašanja, se moramo držati prehranskih priporočil, še vedno delujejo v Rusiji, ampak v svojem bistvu "sproščenem" različico z novimi podatki dokazi podprte medicine.

Bodite pozorni!

Pomembno je, da ljudje s sladkorno boleznijo, da se spomnimo naslednje:

med hrano je popolnoma koristno ali zelo škodljiva, kot tudi izdelke, ki lahko povzroči sladkorno boleznijo ali ga ozdravi. Prehrana diabetike nobenih prepovedanih izdelkov, in so bolj ali manj prednostno. Med izdelki (razen za posebne prehranske koncentrati) ni takšna, ki bi izpolnjeval človeško potrebo po vseh hranilnih snovi. Samo široko paleto izdelkov, vključenih v prehrani lahko oskrbujejo telo z energijo in esencialnih hranil.