Spremembe diabetike v času sedanje krize.

Kommerstant objavila študijo porabe gospodinjstev za hrano ter spremeniti strukturo moči v času gospodarske krize konec leta 2014 - v začetku leta 2015. povečanje deleža izdatkov za družinski proračun je bil znan po hrano na 27,7% - v Luksemburgu je v istem obdobju 8,6%, britanski - 11%. Naraščajoče cene potrošniške košarice ruskih družin v letu 2014 je bila 19%. Po Rosstat življenjski stroški v juliju 2014 - za 45,8% sestavljena iz izdatkov za hrano septembra. Razmere še poslabšuje. za 6% - V januarju so se cene življenjskih potrebščin povečale za 3,9%, živilskih proizvodov. Analiza Rospotrebnadzora moč pokazala, da naši državljani jesti maščobe 15,7% več dajo na normalno ogljikovih hidratov in 15,2% na 0,5% beljakovin podhranjeno.

Takšne spremembe električni neizogibno vodi do povečane pojavnosti debelosti, diabetes mellitus tipa 2. Ljudje že trpijo zaradi diabetesa bo povečala porabo zdravila za sladkorno preparatov- zaradi večje mase maščobnega tkiva, se bo povečala odpornost na inzulin (odpornost proti insulinu), ki omogočajo traja več-glukoze znižanje tablete. Rusi diabetiki, porabi 90% več antidiabetike tuje proizvodnje, je znatno povečala stroške rublja, kar je manj dostopen za brezplačno pripravo.

Po mnenju analitikov iz prehrane prvi sveže zelenjave in pusti za sabo zelen- mesne izdelke, govedino, svinjino, piščanca baranina- glede porabe povečanje. Kljub povečanju vnosa ogljikovih hidratov zaradi krompirja, testenin in pekarskih izdelkov, žita, zlasti riža in ajde, porabo sezonsko spada svežega sadja. Zaradi rasti cen krompirja so opazili sekundarni porast cen banan, za katere je tudi večje povpraševanje. Padanje uživanje sadnih in zelenjavnih sokov. Glede na analizo zalog hrane v trgovskimi verigami in dinamiko zniževanja vrednosti bančnih vlog postane jasno, da je v letu 2014 "za zaloge hrane", ki je primeren za dosego cilja. Po popolni izčrpanosti omenjenih sprememb v prehrani bo bolj izrazita. Po Rosstat, 40% državljanov se pospravljajo pločevinkah sadja in zelenjave na svojem, v regionalnih mestih je ta številka blizu 90%. Neodvisno goji krompir 40% Rusov. Nižja stopnja dohodek na prebivalca je višji odstotek prebivalstva, ki je pridelano v pločevinkah sadja in zelenjave na svojem. Leta 2015 naj bi se število prebivalcev za povečanje aktivnosti na zasebnih zemljiščih, v mestu in na podeželju, kar bo privedlo do višjih cen za material pridelka v spomladi leta 2015

V tem primeru je ruski časopis diabetični (RDG) priporoča svojim bralcem in naslednje:

1. V strukturi ogljikovih hidratov porabljene poskušali narediti premik v smeri počasi prebavljivih ogljikovih hidratov. Ne pozabite dodati žit, krompirja, jedi zelje, pesa, korenje, otrobi, posušena zelišča (peteršilj, koper, zelena, bazilika, itd). Bodite pozorni, da izdelek vsebuje inulin topinamburja, vgrajeni v kmetijske rabe ruski akademik Vavilov je bil posmrtno priznana saj je častni član RDA.

ne 2.Popytatsya poveča porabo maščob, zlasti žival. Poskusu zamenjave živalske maščobe, rastlinska olja, kot so sončnično olje. Ne izpostavljajte rastlinske maščobe podaljšanim toplotne obdelave, ki jih dodamo na koncu kuhanja. Izogibajte se cvrtju hrane v olju. Več uporaba sušenje na vodo, kuhanje v mikrovalovnih pečicah. Ne uporabite olje v solatah in limoninega soka, paradižnikovega soka, sok od svojih drobno sesekljano zelenjavo.

3.Ispolzovat pusto myasa- npr, kože piščančje prsi, purana, telečje meso, lignje in oceanskih vrst rib (trska, skuša, oslič, skuše). Aktivno uporabiti mešanico živalskih in rastlinskih proteinov, ki so bogata z sojine izdelke, vse sortov- leče fižol (bela, rdeča, črna) in druge stročnice.

4.Naryadu s konvencionalnimi sort črnega in zelenega čaja, kave, mineralne vode aktivno izkoristili lokalne proizvodnje, kot tudi zeliščne čaje, predvsem sproščujoče in proti strahu lastnosti: šentjanževko, poprovo meto, feverweed, melisa, in so podobnye- kompot iz suhega sadja in posušeno šipkov, glog in za zamrznjene jagode.

RDG bo z veseljem dal več nasvetov, se obrnite na člane svetovalnega odbora RRA z vprašanji, ki prihajajo iz naših bralcev.

Skupaj smo močnejši!

Bogomolov,

zdravnik Diabetolog

V nadaljevanju je skeniranje članka iz revije "elektrarne" založniške hiše "Kommersant".