Količina holesterola v kozico, veliko?

Konec prejšnjega stoletja je bilo obdobje, ko so mnogi ljudje začeli bati nove neprimerljivo in strašnega sovražnika svoje zdravje in dobro počutje - holesterola. In posledično, veliko denarja je bilo namenjenih za različne študije primerov o njegovi vsebini v različnih hrana, poskušali ugotoviti, koliko miligramov na dan, je varna doza za telo, koliko postavlja LDL sprejem izdelka?

Veliko število financiranja raziskav in to ni le odličen način, da pridemo do resnice, in nov videz za hrano, ocenjevanje njihove koristi in škode, ampak tudi odličen način, da postane znan v znanstvenih krogih. Zato je poleg razkrivajo članke o nevarnostih proizvodov, prej se zdi uporabno, s potrditvami, pridobljenih na podlagi številnih praktičnih poskusov, pojavil senzacionalno članek-razodetja so samo teorije, ki se zdijo prepričljivi v očeh drugih, vendar ni dejanska potrditev v praksi.

Številne iskanja sovražniki zdravja, znanstveniki ob koncu prejšnjega stoletja dosegla in kozice, ki so bili vedno okusen in zdrav izdelek. V kemični analizi strukture mesa in lupine, katere cilj je bil ugotoviti, ali obstaja kozic holesterol, je postalo znano, da pripravek, ki vsebuje veliko beljakovin, esencialnih aminokislin, kot tudi deluje kot vir joda, vitamina D, E, K, A (povezano s topnim maščob), cink, magnezij, kalij in drugih elementov v sledovih. Analiza lupina pokazala prisotnost astaksantina (karotenoidi) in hitina, ki ob uporabi ovirati absorbcijo maščob.

Koliko holesterola v kozico?

Ugotovljeno je bilo, da je v mnogih kozice holesterol, Njena vsebina pa je 150 mg do 100 g proizvoda, in zato v 300 g kozic vsebuje sprejemljiv dnevni vnos povzročitelja ateroskleroze. Zato je ta izdelek ob koncu prejšnjega stoletja v korist mnogih zdravnikov in podpornikov zdravega življenjskega sloga. In ljudje, ki imajo številke LDL napihnjena ali znake ateroskleroze je bilo ugotovljeno, morske sadeže je popolnoma prepovedano, navaja dejstvo, da kozice povišanje holesterola.

Vendar je treba upoštevati, da če so holesterola hrana veliko, to ne pomeni, da je po njihovo uživanje LDL v krvi, da vzhaja. Dejstvo, da maščobni alkohol, ki je vsebovana v kozico, skoraj ne kopiči v telesu. Toda odnos do dela, ki je nabrala v mnenju raziskovalcev je dvojen: nekateri menijo, da gre v LDL, HDL drugim. Tudi če predpostavimo, najhujše od teh možnosti, je treba vedeti, da so vsi proizvodi živalskega izvora v različnih koncentracij maščobnega alkohola, in glavna stvar - je zmernost v vseh stvareh.

V prid zagovornikov, da je holesterol v kozico, ki niso povezane z aterosklerozo, David Haber, ki je objavljena v letu 1996 rezultate svojih raziskav. Haber je mednarodno priznani akademiki, ki v svoji knjigi "Kakšne barve je vaše prehrane" ovrgel več kot ducat mitov o prednostih in nevarnostih nekaterih proizvodov, vključno s tistimi, ki ga je vodil več razlogov, da kozice meso z visoko vsebnostjo maščobnega alkohola, ne smejo vzrok povečanje LDL v telesu.

Glede njihove varnosti in rekel: American Heart Association, priznava Lažnost obtožb iz morskih sadežev v vzrokih ateroskleroze. Toda kljub temu se je del zdravnikov in večina ljudi daleč od medicine še vedno menijo, da so uvedene nekaj desetletij prej. Če pa izračunamo količino maščobnega alkohola v vrele kozic mesa in primerjati rezultate z njegovo vsebino v piščanca, se izkaže, da so dobljeni podatki skoraj identični.