Kako izbrati prave izdelke za bolnike s sladkorno boleznijo?
Diabetes - bolezen povezana z presnovne motnje. In zato je pomembno, da se ustrezno pozornost na to, kako bolnik se napaja, je pomembno, da pravilno izbrati izdelke v sladkorno bolezen. Zakaj? Dejstvo, da je za drugo vrsto diabetes dieta deluje kot primarno zdravljenje. Če je bolj hudo stopnjo bolezni, je moč dopolniti s hkratnim jemanjem zdravil, ki znižujejo krvni sladkor. Seveda, v nekaterih primerih, proizvodnja je edini lahko zamenja insulin pri prehrana in način pridobivanja dopolnjujejo. Ampak mi jo obravnava predvsem hrano za sladkorno bolezen.
Kako določiti normo?
Prehrana pri sladkorni bolezni mora vsebovati določeno količino ogljikovih hidratov, ki jih je treba porabljene v običajnih količinah. Ampak kaj to pomeni? Bolj natančno, kako ugotoviti, da je normalna vrednost?
Glavni problem je v tem, da vsa živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, so absolutno pomembne razlike v njihovih lastnosti, v svoji sestavi, kot tudi kalorij. Očitno je, da samostojno določi vse potrebne parametre, je preprosto nemogoče. Ja, in količina proizvoda, potrebna na dan, določi tudi ne bo deloval brez ustreznega znanja. Zato je v času, ko je bil uveden tako imenovani kruh enota. Ona je začela nutricionist ublaži težko nalogo opredelitve normo.
Ta enota je vrsta ukrepov za ogljikove hidrate. Ne glede na to, kakšen izdelek in koliko od tega, kruh enote še vedno vsebuje približno 15 gramov ogljikovih hidratov, ki jih lahko izenačimo v telesu. Tako enoto poveča krvni sladkor neprestano po enakem znesku. je tudi vedno zahteva enako količino inzulina.
Razvili smo koncept kruha enot, posebej pri bolnikih, ki prejemajo inzulin, tako da bodo lahko pravilno sestaviti seznam proizvodov, za bolnike s sladkorno boleznijo. Zakaj? Ker je za take ljudi je zelo pomembna vloga, ki jo standardi skladnosti z dnevnim uživanjem ogljikovih hidratov, ki mora biti enaka v korelaciji s količino inzulina igral. Če se ne upoštevajo norm, lahko povzroči hiper- ali hipoglikemiji (oziroma, povečanje ali zmanjšanje krvnega sladkorja).