Diabetes krompir

ljudje, ki trpijo diabetes Moramo skrbno spremljati svojo prehrano, saj z opazovanjem prehrana lahko upočasni razvoj zapletov bolezni. Zato, vključno z vsemi izdelek v vaši prehrani, kar potrebujete za navigacijo in to nanalichie nekaterih hranilnih snovi, in možnost njegovega vpliva na raven glukoze v krvi.

Pogosto diabetiki vprašanje "Jaz lahko jem krompir s sladkorno boleznijo". Skoraj vse endokrinologi in strokovnjaki za prehrano dogovoriti o skupnem meni, da je mogoče, da so določene omejitve odnakopri roko.

Krompir vsebuje vitamine (C, PP, B, E, R), kalij, fosfor in železo. Izkazalo se je, da krompir pri diabetesu ki jih človeško telo potrebuje. Vendar pa je zaradi vsebnosti v klubnyahkartofelya polisaharidov (škrob), njegova uporaba v živilih za diabetike ni primeren za več kot 250 gramov na dan. Polisaharidi (škrob) dlyazhiznedeyatelnosti potrebno telo, so glavni vir energije, so vključeni v imunskih procesih. Popolnoma njihova uporaba ni mogoče izključiti. Da bi zmanjšali vsebnost polisaharidovpered kuhanja je priporočljivo, da vpijejo gomolje krompirja v vodi.

Ogljikovi hidrati v krompirju vsebuje dovolj velikih količin (1 XE - en krompirjev velikost povprečju), medtem ko glikemični indeksTo zelenjave je enako 70-90% (odvisno od sorte). Glede na te značilnosti, mnogi diabetiki popolnoma ga odstranili iz vaše prehrane. Takšen skrajni ukrep ni vedno upravičena. Dostatochnolish zmanjšajo njeno uporabo, kot tudi uporabo jedi iz krompirja za sladkorno bolezen, skupaj z drugimi malouglevodnymi izdelkov.

Poleg tega so zdravniki svetovali pri bolnikih s sladkorno boleznijo ne jedo zelo pogosto pire krompir. To je posledica dejstva, da absorbira v tej obliki ogljikovih hidratov vsebuje vkartofele, zelo hitro. Če se boste odločili za kuhanje pire krompir, je najbolje, da jo kuhamo za posneto mleko. In ne smemo pozabiti, da je 1 XE - približno 90-100 g končal pire.

Tabela XE

Še ne tako dolgo nazaj so bili rezultati ameriške raziskave znanstvenikov, v skladu s katerim se krompir pretirana uporaba lahko poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni 2tipa.

Zanimivo dejstvo:

krompir Bil je predstavnik družine češnja, ki velja za enega izmed najbolj strupenih rastlin družine. Razen krompir v družini vključujejo Datura smrdljiv, Belladonna, tobak in Mandrake.

Sestava te rastline vsebujejo snovi, kot so alkaloidi, ki vpliva na živčni sistem. Ker se lahko spreminja občutljivost človeškega telesa s temi snovmi, reakcijsko inegativnye kaže različno majhno šibkost ali alergijske reakcije.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný