Ali porabo škroba mogoče (krompir, koruza) za zdravljenje sladkorne bolezni?

Malo verjetno je, da je vsak od nas ne ve, da morate pravilno in redno jesti. Ljudje, ki so imeli diagnozo sladkorne bolezni, da v skladu s tem pravilom je preprosto nujno. Vsi naši izdelki so sestavljeni iz beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Maščobe, kot so ogljikovi hidrati, zagotavljajo energiyu- beljakovine so glavni gradniki vsi organi, mišice, kri, možgani, itd

Naj živijo od ogljikovih hidratov, ki so glavni vir energije za naše telesne celice. Pomanjkanje ogljikovih hidratov pri diabetičnih bolnikih povzroča celično stradanje in posledično se začne kršitve metabolnih procesih.

Ogljikovi hidrati se delijo na več vrst:

1. - neprebavljiv (obstajajo topnih in netopnih);
2. - prebavljiva (najprodornejše in počasi absorbira).

Potreba za uporabo ogljikovih hidratov (škrob) diabetesa

Škrob nanaša na počasi absorbira ogljikove hidrate in predstavljenih težkih razporejenih ogljikovih hidratov (polisaharidi), ki pred padcem krvnega cepimo glukoze. iz testenine, kruh, riž, krompir, v mnogih fižol in zelenjava. Za cepljenje škroba (polisaharidov) je potreben daljši čas, kot, na primer, za hitro ogljikovih hidratov.

Za hitro ogljikovih hidratov vsebuje saharoze, glukoze, laktoza, maltoza in fruktoza. Prebavi in ​​absorbira začnejo v roku petih minut po vstopu v človeško telo. Na primer, saharoza iz torte, čokolade, piškoti, sladke pijače, džemi, itd Vsi ti izdelki so preveč nasičena s kalorijami, vendar imajo nizko hranilno vrednost.

Ti izdelki, ki so sestavljeni iz kompleksnih ogljikovih hidratov, pogosto vsebujejo velike količine vitaminov, mineralov in včasih proteinov. Takšni izdelki tudi ne more jesti nenadzorovano, ker je njihova stopnja absorpcije, izraženo z določenimi glikemični indeks, vendar lahko odloži zaradi cepitve insulina, ki ga proizvaja trebušna slinavka, ohranijo na normalni ravni krvnega sladkorja.

Zato, ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, strokovnjaki močno priporočajo uživanje tistih živil, ki vsebujejo velike količine kompleksnih (uporabnih) ogljikovih hidratov, vlaknin (ki se imenuje "čopič"Čiščenje črevesja) in majhno količino maščob in sladkorjev. Škrob za živila, takih ljudi, saj ima zgoraj navedene lastnosti.

Koruzni škrob diabetesa podobne krompirja, z edino razliko, da je nekoliko bolj kalorij na 100g 330 kcal snovi imajo enako količino krompirjevega škroba le 300 kcal. Uporaba njih je enaka.

Vaša prehrana diabetiki morajo uskladiti s strokovnjakom, saj, kako jesti pravo osebo, pa je odvisno od zdravja in še živi.