Topinambur pri diabetesu

Topinambur pri diabetesu

topinambur, ali repe vsebuje 17-19% trdnih snovi, pri čemer se okoli 80% - polimerno analogne fruktoze - inulin. Hidroliza rezultatov polisaharidne v neškodljivo sladkor za diabetike. Topinambur vsebuje malo vlaknin in nabor mikroelementi: fosfor, silicij, kalij, železo, natrij, mangan in druge.

ta nezahtevne obrat v zadnjih letih, se zdi na naših ležišč, vendar zelo malo, ker ljudje praktično ne poznajo svojih zdravilnih lastnostih. Jejte gomoljev topinamburja, ki spominja na videz krompirja, vendar je bolj hribovita, prekrita s tanko kožo.

Ta rastlina pripada sončničnega družine in je znanstveno ime sončničnega gomolja, tako da je socvetje je videti kot sončnica, vendar samo do 4 cm v premeru, rumeno, in v nasprotju z sončnice ne Obešanje na koncu cvetenja.

Rastlina je tako skromen, da je sposoben, da raste na skoraj nerodovitne zemlje, In v tem primeru, je bolj produktivno kot krompir.

podaljšanim jedo iz artičok znižuje krvni sladkor. Gomolji dobro zimo pod snegom: v vsakem trenutku, lahko izkopljemo in jesti. Že, mnogi so bili prepričani, da so gomolje parov je na dan dovolj, da znižajo raven sladkorja v krvi postane.

Zelo uporabni pri zdravljenju diabetesa, zdravila, čaji iz repe zmesi borovnice, šipka, fižol, jagode, itd