Veliko pozornosti je bolan diabetes treba nameniti prehrani. Priporočljivo je jesti 5-6 krat na dan, z majhnimi deli dolzhnybyt. Skladnost s tem pogojem bo omogočilo boljše spremljanje raven sladkorja v krvi. Poleg tega je pri bolnikih s sladkorno boleznijo je zelo pomembno, da spremlja količino zaužitih ogljikovih hidratov (XE miza).

Ogljikovi hidrati račun, ki je podan v tabeli XE so vir glukoze in s tem moč element, za katerega je potrebno zdravljenje z insulinom. Ogljikovi hidrati so razdeljeni v dvavida: prebavljive in neprebavljive. Non-prebavljivih ogljikovih hidratov so zelo koristne, saj ne povečujejo sladkorja, je zelo pomembno za proces prebave. V želodcu takieuglevody nabreknejo in daje občutek sitosti.

Prebavljivi ogljikovi hidrati so popolnoma nasprotno smer - se dvigne raven sladkorja v krvi.

Zato mora bolnik s sladkorno boleznijo vedno upoštevati količino ogljikovih hidratov je porabi. To se porabi ogljikovih hidratov, ki se izračunajo v skladu s tabelo XE (hlebnyhedinits) in je osnova za izračun višine potrebnega odmerka insulina.

koncept enote kruha (PU) je bila izpeljana poenostaviti izračun ogljikovih hidratov. 1 kruh enota (XE) enak 12 g ogljikovih hidratov. Kprimeru 1 XE - to je kos kruha, 2 žlici kuhanega žita, 1 skodelica jogurta, 1 krompir, 3-4 sliv 1 jabolko cmok 2, 1 rezina melone, pol banane. Izdelki, ki ne soderzhatuglevodov, na primer, mesnih in ribjih jedi, pri izračunu XE se ne upošteva.

Kaj je 1 "kruh enota"  (BU)