Prepričani smo, heh. Stročnice, mlečni in mesni izdelki

Prepričani smo, da XE. Stročnice, mlečni in mesni izdelki

impulz

Grah, fižol in leča jih lahko HE težko upoštevati kot eno XE vsebuje sedem žlic teh izdelkov. Če jeste sedem ali več kot sedem žlici graha, boste prešteli.

Mleko in mlečni izdelki

Najprej moramo natančno razumeli, kje se ogljikovi hidrati nahajajo v mlečnih izdelkih. Mleko je mešanica maščob, proteinov in ogljikovih hidratov v vodi. Maščobe (krogi) ponavadi vzlet od vrha v obliki masla, kisle smetane ali težka smetane. Ti izdelki niso XE, ker brez ogljikovih hidratov. Proteini (trikotniki) - vikend. V njem tudi ni XE. Toda preostali sirotka vsebuje ogljikove hidrate (kvadratov). En kozarec mleka - en XE. Mleko je treba upoštevati v primerih, ko jo dodate v testo ali kašo. Seveda, se bo trgovina krema vsebuje XE. Ampak olje ne šteje smetana, razen seveda, če ni dodamo sladkor v smetano.

sladko

kristalni sladkor - eno žlico - eden XE. Premislite, če ste dodali v palačinko in itd rafinirani sladkor - trije ali štirje koščki - ena XE (za uporabo v primeru hipoglikemije).

Veliko ljubezni sladoled, ampak za bolnike s sladkorno boleznijo pogosto je opustila. In zaman. Ena porcija sladoleda vsebuje približno 1,5-2 XE (100 g). Možno je, da bi jedli kot sladico. Toda to je najboljši sladoled - sadje ali maslo? Seveda maslo. Vsebuje več maščob, ki upočasni absorbcijo ogljikovih hidratov in nivo krvnega sladkorja počasi dviguje. A popsicles - to je samo zamrznjene vode, ki se hitro tali v želodcu in takoj vsosotsya, hitro dvig ravni krvnega sladkorja. Popsicles da med hipoglikemije dobro jesti.

Vidite lahko, da z uporabo sistema XE moremo vključiti v naši prehrani, tudi tiste izdelke, ki so pogosto prepovedano uporabljati pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Najbolj pomembna stvar - da bi lahko pravilno oceniti, kako se bo posamezna živila poveča raven sladkorja v krvi in ​​prilagoditi odmerek inzulina.

Meso in izdelki iz rib

ti izdelki ne vsebujejo ogljikove hidrate, tako da jim ni treba upoštevati XE. Računovodstvo samo mora pod posebnimi metodami priprave. Ko bo burgerje - dodate v nadev iz kruha, namočeno v mleko. Pred cvrtje kotlet zapakirano v drobtine in rib v moko. Včasih ribe ocvrte v testu. V teh primerih je potrebno za izračun zneska Xe za prvi izdelek, na enak način, kot smo ga šteje za palačinke.

korenine

Registracija za HE potrebuje krompir. Ena srednje velikih krompirjev - eden XE.

Glede na metodo priprave spreminja le hitrost absorpcije ogljikovih hidratov v želodcu. Najhitrejši način za dvig ravni krvnega sladkorja v drozge vodo, kuhana cela krompir počasi in ocvrte - še počasneje. Grof enkrat - kot srednje krompir predstavljala eno porcijo pire krompirja, na primer. Naslednjič, ko vas ne bo nujno treba obravnavati kot število krompirja v ponev. Boste vedeli, koliko XE vsebuje eno žlico pire krompirja, na primer. Ne pozabite, da se upošteva mleka pri pripravi pire krompir z mlekom.

Obstaja koren zelenjave, ki je pogosto priporočljivo za bolnike s sladkorno boleznijo. ta Topinambur ali repe. Ta koren vsebuje inulin, ogljikov hidrat. Ime tega ogljikovih hidratov mimogrede konformno naslov insulin. Ampak ne hipoglikemijo delovanje te korenin pridelka ni. Ena srednje velika artičoke poveča raven sladkorja v krvi, kot tudi krompir, saj vsebuje ogljikovih hidratov na XE. Če vam je všeč ta korenasto zelenjavo, jo lahko jeste s štetjem števila ogljikovih hidratov.

Preostali korenine ni mogoče prezreti, če jih uporabljate v znesku, ki ne presega ene XE: korenje - tri glavne - ena Xe pesa - ena velika - ena XE.