Učinek nizke kaloričnih dietah z vključitvijo zamenjave količina beljakovin na antropoloških in kliničnih indikatorjev bilhimicheskie pri bolnikih z debelostjo. (Tiskano z redukcijo)

klorovodikova prehrana. V procesu prehrane terapije je bila ocenjena kazalniki sestave telesa dinamiko, lipidni profil, presnovo ogljikovih hidratov, kot tudi spremenite občutek lakote in sitosti. V skupini bolnikov, zdravljenih z zamenjavo obroka proteina kot del diete, označenega z znatnim zmanjšanjem telesne mase, predvsem zaradi maščobni komponenti. V primerjalni skupini je spremljalo znižanje maščobe zmanjšanje masne vitke telesne mase. Dve študijske skupine bolnikov z vključitvijo v prehrani zamenjave beljakovin obrokov na podlagi optimalnih dinamike občutkov

lakote in sitosti je bil trend v smeri normalizacije profil lipidov in indeksov glukoze metabolizma v primerjavi s skupino, zdravljeno s standardno nizko kalorično dieto. Dobljeni rezultati omogočajo priporočamo uporabo razširjenih programov za zmanjševanje telesne teže z zamenjavami vysokobelkovyh obrokov, da bi povečali učinkovitost

nizkokalorična dieta, in izboljšati kakovost življenja pri bolnikih s prekomerno telesno težo in debelostjo.

Ključne besede: prehrana zdravljenje, debelost, nizkokalorično dieto, nadomestni obrok beljakovin

Debelost in prekomerna telesna teža postajajo vse bolj resne in drage težave

po vsem svetu. Po mnenju Svetovne zdravstvene organizacije, več kot 1,7 milijarde ljudi na indeks telesne mase (ITM), večji od 25 in delež bolnikov z debelostjo se podvoji vsakih 7 let. [1]

Na žalost, korekcijske teža pristopi standardizacija telo je še vedno v fazi razvoja. Na voljo off program za nadzor teže zapisa v stopnji invazivnosti

segajo od splošnega prehranske nasvete za uporabo posebne prehranske komplekse odmerjanje režimi telesne dejavnosti z psihoterapevtskih

in farmakološki podpora in popolno ta seznam operacijo na želodcu in črevesju [2, 3]. Tradicionalni prehranskih pristopi k odpravljanju prekomerne telesne teže najbolj pogosto uporablja in je eden od glavnih fazah vsakega programa zdravljenja ozhireniya.Snizhenie teže pri teh bolnikih ne zahteva samo energijske vrednosti omejitev prehrane, vendar veliko opraviti z izbiro hrane, še posebej za sestavne dele

njegove maščob in ogljikovih hidratov komponente. Zmanjšanje vnosa kalorij pri debelih posameznikov, veliko izzivov, predvsem zaradi na

slaba toleranca nizko-kaloričnih dietah so večinoma bolniki. V prvih dveh-treh mesecih dieto terapije je praznoval najbolj izrazita

Naya dinamika teže, ampak kasneje pri večini bolnikov opomore začetne vrednosti telesne teže zaradi težav z prenašanja kalorij

omejitev. Občutek lakote je običajno spremlja anksioznost in negativna čustva, kar razgradi kakovost življenja in zmanjšali svojo zavezo, da to vrsto zdravljenja [4]. Pozitivno korelacijo med BMI in ravni Dvig zjutraj

sheniya kortizola, ki je služila kot osnova za debelost patogenezo teor stres [5]. Zato, zdravljenja, ki so opremljene z negativnimi občutki, stres in poslabša resnost bolnika obsojen na neuspeh, izražena v prenajedanje in izguba motivacije

nega za dosego tega cilja. V nekaterih pogledih je ta problem mogoče rešiti z uporabo nižjih prehrane poveča kvot protein [6]. Številni uporablja

raziskave pokazale, boljših podatkov prenašanje diete, povezane predvsem z najnižjo težo lakote pri bolnikih. Ob istem času, lahko prehrana z veliko količino beljakovin zmanjša izgubo mišične mase pri zmanjševanju telesne teže pri ljudeh

debelih.

Posamezne nizkokalorično dieto sestoji iz običajnih proizvodov in živil, precej težko uskladiti vrednosti bioloških komponent, dragocena vsebnost beljakovin, esencialnih maščobnih kislin, ogljikovih hidratov, vitaminov in elementov v sledovih [7, 8].

Zato lahko trenutno priporočeno trajanje med kalorij znižanja prispevajo k kršitve prehranskega statusa: hipovitaminoze, pomanjkanje prehranskih vlaknin in popolne beljakovine. Težava je odločitev za-

vikend značilna sprememba teh bolnikov stereotipi hrane (Prehrana 1-2 krat na dan, pogosto ponoči, brez velikosti omejitev odsek), zlasti v pogo

ditions pomanjkanje časa za kuhanje [7, 9].

Prisotnost spremljajočih bolezni pri bolnikih, ki trpijo zaradi prekomerne teže ali debelosti, kot so dislipidemija, hipertenzija in diabetes tipa 2, zahteva pomembne omejitve, določene uporabljajo pri pripravi obrokov hrane.

Po mnenju nekaterih strokovnjakov, strokovnjaki za prehrano, ki so specializirani meša živila, ki vključujejo zamenjavo beljakovin obrok, obeta v smislu prekomerne teže popravek - ne zahtevajo zamudno za pripravo hrane, imajo vnaprej določeno sestavo vseh

bistvene hranilne snovi [1]. Zmes za pripravo koktajlov in beljakovine v prahu program hujšanja «Herbalife» so predstavniki tega trenda prehranske popravek lahko pomaga pri reševanju zgoraj opisane težave, s sposobnostjo, da se zagotovi

povečanje beljakovin v bolnikovi prehrani kvote zmanjša težo. Uporaba prehranskih nadomestkov v prehrani lahko doseže te visoko vsebnost beljakovin v prehrani, ne da bi

spremembe v kvoto telesne maščobe, kot je težko izvajati, ko z uporabo tradicionalnih izdelkov. Različne koktajli okusov, uporaba drugačna

tekoči mediji za gojenje njihovega dovoljenja približati problem monotonost podobne izdelke.

Namen dela je bil oceniti prenašanje in klinično učinkovitost spremenjenega proteinske sestavine nizko kaloričnih dietah z vključitvijo zamenjave beljakovinskih obrokov pri debelih bolnikih in prekomerno telesno težo.

Bolniki in metode

Randomizirano kontrolirano 6-mesečni študiji treh skupinah bolnikov (30 v vsaki skupini v starosti od 21 do 60 let), v enem samem centru je bil dosežen na podlagi dveh oddelkov: oddelek za preventivne in rehabilitacijske prehrano, Oddelek za gastroenterologijo in hepatologijo inštitut za prehrano. Študija je bila izvedena v 2 stopnjah dlitelno-

Dušimo še 3 mesece. Bolniki so bili razdeljeni v tri skupine po 30 oseb. Vsi bolniki so bili prekomerno telesno težo in debelost I-II stepeni.Dlya prehrana sprememba uporablja nadomestni obrok beljakovine: protein shake in beljakovine v prahu proizvodnja podjetja Herbalife (ZDA). Sestavek proizvodov so prikazani v Tabelah 1 in 2.

porazdelitev podatkov o bolnikih po starosti, spolu in BMI, so predstavljene v tabeli. 3. Za študijske skupine za-

Tabela 1

Sestava proteinov koktajl Herbalife

Del suhe snovi, 26 g

Energijska vrednost 93 kcal

Proteini 9 g

Maščobe, vključno PUFA 2,3 g / 1,5 g

Ogljikovi hidrati 9 g

Vlaknine 2,5 g

Fosfor / kalcijev 171/100 mg

Natrijev / kalijev / magnezijev 140/130/24 mg

Cink / železo / baker 3,7 / 5,2 / 0,5 mg

Jod / mcg selena 40/20

Vitamin B1 / B2 / B6 0,28 / 0,42 / 0,5 mg

Vitamin C / E 15/5 mg

Niacin / pantoten. 5,4-TA / 1,7 mg

Vitamin A 0.32 mg

Folna-TA / biotin 60/25 mg

Vitamin D3 / B12 2,5 / 0,5 mcg

Tabela 2.

Sestava Beljakovinski prašek Herbalife

Sestava odsek trdne snovi, 6 g

Energijska vrednost kcal 23

Proteini 5 g

Maščobe, g 0,26

Ogljikovi hidrati, g 0,22

Kalij, mg 170

Tabela 3. Porazdelitev bolnikov po starosti, spolu in BMI

Skupina Število Povprečni.

starost, leta

Spol (M: F) ITM, kg / m2

GZP 30 36,6 ± 11,1 0 30 32,1 ± 2,8

WBD 30 39,7 ± 10,1 2 28 31,1 ± 3,1

Nadzorna 30 4 39,3 ± 5,2 26 31,7 ± 2,0

nadomestki hrane (GZP, 30), bo dva nadomestek obroka kot del diete z nizko kalorično v prvi fazi študije (45-55% ogljikovih hidratov, 15-25% beljakovin, 30% maščobe), sta bili dve glavni jedi nadomesti z dvema metodama beljakovin strese (26 g suhe Velike

obstaja zmešamo s 250 ml posnetega mleka na obrok) in dodamo k dvema predgriz visoke Beljakovinski prašek (6 g na obrok). V drugi fazi udeležencev raziskave v tej skupini so bili zamenjani en vnos zdroba iz beljakovin koktajl

pripravimo z mlekom in v enem obroku dodamo 6 g Beljakovinski prašek.

Za prehrani testu filter visoke beljakovin (WBD, n = 30), ki prejme dva visoko proteinski nadomestek obroka kot del diete z nizko kalorično v prvi fazi študija (40% ogljikovih hidratov, 25-35% beljakovin, 25-30% maščob), so bili zamenjani dve glavni jedi

Dve metode proteinske koktajl (26 g suhe snovi zmešamo s 250 ml posnetega mleka na obrok) z dodatkom proteinov v prahu (6 g na obrok) in v dveh visoko proteinske prigrizek dodali prah (6 g na dozo). V drugi fazi udeležencev raziskave v tej skupini so bili zamenjani en vnos zdroba iz beljakovin koktajl

pripravimo z mlekom in v dveh obrokih dodali beljakovinskega praška (6 g na dozo).

V prvi fazi študije, pacienti obeh skupin proučevali (GZP in WBD) dobimo kalorij različice standardno dieto dopolnjen s proteinskega sestavka. Kalorij omejitev 1600-1700 kcal izvedli zaradi zmanjšanja maščob in ogljikovih hidratov z vse večjo kvoto beljakovin.

Na drugi stopnji študija je bila energijska vrednost vseh skupnih prehrane po 500 kalorij nižje individualne potrebe po energiji. Primerjava skupina 30 pacientov s podobnimi

bolezni paralelno prejel standardno nizkokalorično dieto (55-60% ogljikovih hidratov, 10-15% beljakovin, 25-30% maščob). Dieta vsebuje 70-80 g proteina, 50-60 g maščobe in 200-250 g ogljikovih hidratov. Količina soli 4-6 Jedi so kuhani, paro, pečen tvorita par. Diet delno, 5-6 krat na dan.

V drugi fazi študije uporabili energijsko vrednost vseh prehrane na 500 kcal pod posameznimi zahtevami energije ....

...Obe preučevani skupini bolnikov, zdravljenih z zamenjavo na beljakovine obroka, v ozadju optimalnih dinamike lakote in sitosti opazili izrazitejše dinamike v normalizacijo profil lipidov in indeksov glukoze metabolizma v primerjavi s prejemanjem skupine

standardna nizkokalorično dieto. Pod GZP sprememb in parametre lipidov profila

ogljikovih hidratov presnovo v krvi so bolj pomembne ..........

Vprašajte podrobnosti [email protected]

Zdieľať na sociálnych sieťach: