Dieta pri diabetesu tipa 1

diabetesa tipa 1 ali od insulina odvisni diabetes diagnosticirano pri bolnikih, pri katerih trebušna slinavka ne more proizvajati insulin - hormon, potrebne za sintezo glukoze in ostalih hranil v energijo. Če prej ljudje, ki trpijo zaradi te bolezni, predpiše togo dieto zdaj bi jim pomagali so razvili posebno metodo za izračun tako imenovane "kruh enote", s pomočjo katerih lahko imajo skoraj vsak izdelek, ampak najprej "pogasiti" svoje saharpovyshayuschee akcijski odmerek primerno insulina. Spoštujejo takšno napajalno vezje je, da je pomembno, da se v skladu s samo 3 pravila: Ne, ne moreš jesti na obrok kot 8 kruh enote, ne jedo hitro uporabljivimi ogljikovih hidratov dvigne raven sladkorja v krvi, tako hitro, da je uvedba insulina še vedno nima časa, da deluje, kot tudi izdelke, za katere računajo žit enot povzroča težave. Več o tem, kako učinkovito in brez škode za uporabo te tehnike v praksi moč, kot si lahko s pomočjo različnih programov in ugodnosti, ki so na voljo vsem na spletu kot tudi v specializiranih za polni delovni čas šol.

Ki omejuje prehrane v sladkorno boleznijo tipa 1?

V istih bolnikih, ki niso pripravljeni pred vsakim obrokom za tehtanje postrežejo hrano, poglej za svoje krušnih enot posebna tabela in na podlagi prejetih podatkov za izračun ustrezen odmerek inzulina, zdravniki in strokovnjaki za prehrano priporočajo, da upoštevajo naslednje omejitve:

1. Zaželeno je, da se v celoti izločijo iz prehrane zdroba, testenine, Izdelki in puff pastry. To je omogočilo uporabo majhnih količin drugih vrst izdelkov iz žitaric in pekovskih iz pšenica, ržene moke otrobi.

2. oslabljen diabetes telo mora biti opremljene z vsemi potrebnimi mikrohranil so, zato se prepričajte, da je prisoten v bolnikovi vitke prehrani meso in ribe, kakor tudi pripravljena na njihovi podlagi juhe in mesne juhe. Edina izjema je prekajene in soljene ribe, klobase in živila vseh vrst v pločevinkah.

3. Oblikovanje meni zelenjave, je treba dati prednost kumare, paradižnik, squash, buče, jajčevci: vsebujejo manj kot 5% ogljikovih hidratov, tako kuhane jedi z njihovo uporabo, ne bodo povzročili škode. In uporaba takšnih zelenjavo krompir, koruza, pesa, korenje in graha, To je dovoljeno le v strogo omejenih količinah.

4. Vsa živila, ki vsebujejo enostavne ogljikove hidrate (glukoze, laktoze, maltoze), je treba izključiti iz prehrane, saj povzroči zelo hiter porast krvnega sladkorja. Glede na to, da se proces prebave upočasnila pod vplivom maščob in vlaken, včasih bolnik jem, na primer, kremasto sladoled. Iz tega razloga, da izberete med svežim sadjem (jabolko, pomaranča) in stisnemo sok iz njih, je treba dati prednost za prvo možnost: zaradi vsebnosti absorpcije sadnih tkiva sladkorja v krvi ne bo tako hitro zgodilo.

5. nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov lahko uporabimo praktično brez omejitev, kisle smetane in smetane - strogo dozirana in vse sladke produkte, ki vsebujejo mleka (npr oplaten sir ali skuto) Priporočamo popolnoma izključiti iz diete.

Kaj izdelkov, ki nadomeščajo sladkor, se lahko porabijo v prehrani pri sladkorni bolezni tipa 1?

Končno, za sladkosnede, ki zaradi svoje bolezni ne more privoščiti, da bi jedli čokolado ali košček pogače na policah sodobnih trgovinah imajo široko paleto izdelkov, ki z uporabo varnih sladil: fruktoza, ksilitol, sorbitol, saharin, itd Sladkarije, sladice, želeji, piškotki, žitarice - vse to in še mnoge druge sladkarije oseba, ki trpi za sladkorno boleznijo, se lahko kadarkoli razvajajte brez strahu za svoje zdravje.