Ali lahko krompir I s sladkorno boleznijo in kako?

Ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo morajo stalno spremljati svojo prehrano. Pravilno izbrana dieta pomaga ustaviti razvoj te bolezni. Vključi v vaši prehrani živil ne diabetiki osredotočiti ne samo na hranilnih snovi in ​​vitaminov, ki so v njih. To je treba upoštevati njihov vpliv na raven sladkorja v krvi.

Oba zdravo in obolelo telo je potrebno v prehrani, kar je polovica od ogljikovih hidratov. Kot pravilo, da so vir žita, stročnice, sadje in zelenjavo. Vsi ti izdelki so koristni in potrebni za zdrave ljudi in diabetike, ampak če je človek bolan, njihova uporaba ima svoje odtenke.

Do danes, strokovnjaki za prehrano in endokrinologi so enotni pri odgovoru na vprašanje - je mogoče uporabiti zelenjava pri sladkorni bolezni, zlasti krompirja. Gomolje krompirja - zelo uporaben izdelek. Vključujejo vitamine PP, C, B, D in E, železo, fosfor in kalij. Eden od vsebnosti polisaharidov, zdravniki ne priporočamo sladkornim bolnikom v vaši prehrani več kot 250 gramov krompirja vključujejo. In čeprav naj bi tako majhna količina te zelenjave pripravijo pravila.

Nutricionisti priporočajo, da ne omejuje le na količino krompirja, jedli. Metoda je kuhanje vpliva tudi na vaše sladkorne bolezni. Pomembno je tudi iz dejstva, da je bolezen pogosto spremlja drugih bolezni, vključno vplivajo na prebavni sistem. Zato zdravniki svetujejo diabetiki upoštevati določene smernice pri pripravi jedi.

Metode priprave krompir za diabetike. Katero izbrati?

Krompir se priporoča, da porabijo kuhano, kuhano v njihove kože bolje. Ocvrti krompir in čips pripravimo z uporabo rastlinskega olja, ki se vključijo v prehrani zmerno. Svež, pečen na živalske maščobe, zelo nezaželeno obrok za diabetike.

Ogljikovi hidrati so razdeljene na enostavne in kompleksne (polisaharidi). Prvo je lahko prebavljiv in skoraj takoj po tem, ko je dvignil na krvni sladkor želodec dvigu. Drugič absorbira počasi, in nekateri od njih ne prebavi, ki jih človeško telo. Najbolj neprebavljiv polisaharid danes šteje škroba. To je mogoče videti ne le s krompirjem, ampak koruze in žitaric. Prekomerno uživanje teh izdelkov je vzrok za povečanje zaloge maščobe v telesu, kar ni zaželeno, ne samo za diabetike, ampak tudi za zdrave ljudi.

Ali moram vpijejo krompir pred kuhanjem diabetične hrane?

Več priporočila o tem, kako vpijejo krompir za diabetike, da bi zmanjšali količino škroba v rastlinskih. Namakanje gomolj spodbuja tudi lažjo prebavo, želodec ne bo "vrgel ven" hormoni, ki povečujejo raven glukoze. Soak zelenjave je, kot sledi: očiščene in temeljito speremo gomolji so dani preko noči v lonec hladne vode. V tem času dobi izdelek znebili velike količine škroba in drugih škodljivih snovi v telo s sladkorno boleznijo. Naslednji dan, lahko zelenjavo kuhano ali paro.

Ali je mogoče, da pečen krompir s sladkorno boleznijo?

Krompir pri diabetesu tipa 2 in pustimo, da se uporabljajo pri pečen. Za pripravo te jedi lahko pečete ali multivarku. Pečen krompir s sladkorno boleznijo imajo lahko, na primer, skupaj s solato iz sveže zelenjave in drugih neželenih jedi. Treba je opozoriti, da je v enem pečenem krompirju diabetična vsebuje le 145 kalorij. Pečen gomolji se spodbuja tudi v prehrani za preprečevanje srčno-žilnih bolezni vključujejo. Kljub temu, da je najbolje, da uporabite mlade gomolje kuhan. V manjši del hrane vsebuje približno 114 kalorij. Njegov vpliv na raven glukoze, ki je enaka učinka sadnih sokov brez sladkorja ali otrobov kruh.

Kot je za pire krompir, je treba to jed popolnoma izključiti iz prehrane, še posebej, če se uporablja za kuhanje olja, vendar ne vode. Pire poveča raven sladkorja na enak način kot medom ali Pepsi.

Ko izberete gomolje na trgu, je najbolje, da bodite pozorni na majhne nove krompir prvi žetvi. kljub "neprikazljivega" pogled, vsebuje veliko koristnih snovi! To nasičen bioflavonoide, ima krepitev vpliva na stenah krvnih žil, kot tudi vitamini C, B in PP. Mladi gomolji, bolj vsebujejo mikrohranila (cink, železo, kalcij, magnezij in podobne. D.).

Na splošno, vse, kar pride za izdelke za diabetike, je strogo osebna. Človek istega majhno količino pečen krompir lahko privede do skoka v sladkor, in drugi, ki se ne pojavljajo v analizi. Zato je treba stalno nadzorovati raven sladkorja v krvi.

Pravilna prehrana lahko zdaj tudi bolni ljudje s sladkorno boleznijo, da živijo polno življenje. Ne sebe prikrajšala od veselja, da je človek na svetu!