Kateri podatek polnznee vse diabetike? Ali lahko jem kašo riža?

Eden od najpogostejših bolezni sodobnega časa, je sladkorna bolezen. To endokrine motnje, ki vpliva na desetine milijonov ljudi, in statistika je bila stalno narašča. Ampak sladkorna bolezen ni kazen, temveč sprememba v načinu življenja in prehrane. Tako kot v telesu zdravega človeka, normalno sposobnost, da živijo in delujejo pojavi, ko ogljikovih hidratov v prehrani traja malo več kot 50% vse hrane. Diabetična organizem ne more sam nadzor sladkorja v krvi, ki se pojavi pri zdravih ljudeh, tako da bolnik sam, mora stalno spremljati ta kazalnik. Od prehrana bo morala odpraviti veliko, vse stvari, ki povzročajo močno povečanje ravni sladkorja v krvi. Torej, kaj lahko in kaj ne smete jesti? Konec koncev, večina telo potrebuje ogljikove hidrate, ki jih najdemo v zelenjavo, sadje, stročnice in zrna. Ali jih bodo morali odreči? Ta članek bo poskušal, da se ukvarjajo z enim od trave in ugotovite, ali lahko ugotovimo v diabetes jesti.

Slika v Diabetes

Riž, žita, drobljenec, ki je glavna hrana v več kot polovica svetovnega prebivalstva. Do pred kratkim se je zdelo povsem varna in koristna za ljudi s sladkorno boleznijo, vendar v letu 2012 so ameriški znanstveniki z Univerze Harvard objavila rezultate poskusa. Njihove ugotovitve je, da uživanje belega riža vodi v razvoj sladkorne bolezni tipa II. Število brušenega riža, dobavljene s hrano je neposredno sorazmerna za razvoj te bolezni. Poleg tega, beli riž glikemični indeks (ukrep sladkorja) je zelo visoka. Na podlagi tega je mogoče trditi, da je uporaba diabetične riža ni priporočljivo za ljudi.

rjavi riž

Alternativna in zamenjava za beli riž je polnozrnat ali rjavi riž. Ne vsebuje ogljikove hidrate, ki se imenujejo preprosto, zato njegova uporaba ne privede do velikega povečanja krvnega sladkorja bolne osebe. Brown (rjavi) riž ima veliko več prednosti pred belo. Vsebuje le kompleksne ogljikove hidrate, vodotopni vlaken, selen, polinenasičene maščobne kisline in veliko vitaminov. Drugi sloj od lupina zrna riža se ne odstrani med predelavo, in sicer, da ohranja vse prednosti rjavi riž. Eating rjavi riž je zdrava hrana in zelo koristna, zlasti za bolnike s sladkorno boleznijo.

Rjavi riž za bolnike s sladkorno boleznijo

Brown - ni povsem olupljena navaden riž. Po zdravljenju, ohranja otrobov in lupine, in s tem vse prednosti rjavi riž za diabetike. To žit je Vodnjak vitamin B1, potrebna za normalno delovanje srca in ožilja in živčnega sistema, pač pa vsebuje tudi številne mikro in makro elemente, vitamine in vlaknine. Mnogi zdravniki priporočajo rjavi riž za zdravljenje sladkorne bolezni, saj prehranske vlaknine, ki jo vsebuje, pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi, in pomanjkanje enostavnih ogljikovih hidratov ne vodi do okrepitve. Folne kisline najdemo v zrnju, pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi v sprejemljivih mejah. To je še en razlog za uporabo rjavi riž za bolnike s sladkorno boleznijo.

Divji riž diabetesa

Divji riž z vodo, je znano, da vse kot divji riž, je nesporni vodja med drugim žita o vsebnosti hranilnih snovi in ​​mineralov. Vsebuje beljakovine, vlaknin, 18 aminokislin, kot tudi vitamina B, cinka, magnezija, natrija in mangana. Kot del tega izdelka ni holesterola in nasičenih maščob. vsebnost folne kisline fižola je petkrat več kot v rjavi riž. Divji riž za sladkorno bolezen je priporočljivo jesti za ljudi z debelostjo. Kalorije izdelka skupaj 101 kcal / 100 gr. Zaradi visoke vlakna se vsebina čiščenje telesa toksinov in nečistoč.

Predkuhan riž je koristno za diabetike?

Posebno obdelavo riža v paro prispeva k premikom mletja do 80% hranil iz lupine v zrn. Rezultat je uporaben proizvod, ki vsebuje vitamine B, PP in E, makro- in mikroelemente: kalcij, kalij, fosfor, natrij, magnezij, železo, baker in selen. Počasna prebava škroba vsebuje zrna, omogoča vstop glukoze v krvi. Tako, predkuhan riž za sladkorno bolezen pomaga normalizirati raven sladkorja v krvi. Ta vrsta žita je priporočljivo vključiti preprečevanje prehrane pri sladkorni bolezni.

Kako kuhati riž puding za sladkorno bolezen?

Rice kaša je pogost gost na naših mizah. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo: sladka ali solenaya- voda, juha ali moloke- z orehi, sadje ali zelenjavo. Kdaj lahko sladkorna bolezen v prehrani so vse vrste riža kot bela polirana. Riž kaša za zdravljenje sladkorne bolezni ne sme vsebovati sladko sadje. Prav tako je treba odreči instant žita.