Kis za sladkorno bolezen

Kis za sladkorno bolezen

medicinski raziskave kažejo, da ima kisla hrana presenetljivo sposobnost, da znižajo raven glukoze v krvi in ​​upočasni svojo rast. Učinkovito snov, preprečevanje Povečanje glukoza acetil kislino. To zmanjšuje aktivnost in delno nevtralizira delovanje encimov, ki pomagajo pri prebavi ogljikovih hidratov. In nekaj sladkorja, škroba in preprosto skozi črevesje in izloča.

V zadostnih količinah, je ta kislina vsebovana v kis. Ampak Kis prepir. Priljubljena in poceni belega kisa preveč težko in pogosto ga uporabljajo v diabetični prehrani ni priporočljivo. Najprimernejši - belo ali rdeče vino, kis. Pogosto uporablja in zelo priljubljena jabolčni kis ima manj izrazito kisel okus. Balzamični, kot so riž, kis je slajše, in se ne sme uporabljati.

Kislo naravni sok, kot apna in limono, je primeren za diabetike tudi. Zelo malo soka bo morala postati bolj dietna hrana. Znano je, da sprejem hrane z majhno količino kisa poveča raven glukoze za 31 odstotkov manj kot običajno hrano. Zaradi kislosti na glikemični indeks ogljikovih hidratov škrobi število zmanjša s 100 na 64.

kontraindikacija za uporabo v prehrani kisa je želodčna hiperacidnost, želodčne razjede, vnetne bolezni želodca in žolčnika. Fermentirani izdelki pomagajo tudi k zmanjšanju ravni glukoze. Glikemični indeks kvašenega kruha je 68 v primerjavi s 100 indeks za ne-kvašenega kruha.

Vključi v vaši prehrani pri vsakem obroku, ki služijo solato in sezoni pa z olivnim oljem in limetinega soka ali limonin sok ali kis. V večernih urah lahko pijete kozarec vode, kislo dve žlici vinskega ali jabolčnega kisa ali soka. Pri kuhanju mesa, uporabljajo kot začimba vinskega kisa ali limoninega soka. Ti preprostih nasvetov vam bo pomagal v boju proti sladkorni bolezni.