Metoda Montignac

Štetje kalorij ni več potreben!

Moram reči, da ni čudežev Michel Montignac obljube! Čeprav na tešče, da bi dosegli rezultat, ki ga nimajo, bo običajno napajanje je treba spremeniti sistem radikalno.

Pred prisotna njegova teorija hujšanje, Montignac popolnoma odpravlja mit o kalorij, to pomeni, da je naša teža neposredno sorazmerna s količino in hranilno vrednost hrane jedel. Argumenti v svojo korist, on vodi povsem logično. Na primer, vse vas verjetno soočeni z dejstvom, da lahko veliko tanke ljudje privoščijo od jutra do večera, da jedo pecivo in čips, in njihova teža ne odraža. In nasprotno, so zelo prekomerno telesno težo vse moje življenje lahko nadlegovali nizkokalorična solate in jogurt z nizko vsebnostjo maščob a, vendar je kljub temu skoraj ne more shujšati. Tako, na primer, je ugotovila, da 50% debelih ljudi porabijo dvakrat manj kalorij, kot jih potrebuje za skupno človek! Kaj je skrivnost?

Montignac je prepričan, da to ni v kalorij, vendar je dejstvo, da je, in v katere kombinacije jemo. No, seveda, posamezne lastnosti vsakega posameznika. To je razlog, zakaj Montignac je prepričan, da je vsaka nizkokalorična dieta enostavno ne more resno in trajno spremeniti našo težo.

Pojasnjujejo ta paradoks, mu daje naslednje pojasnilo. Če, na primer, zmanjša količino porabljene kalorije od 2500 do 2000, nato pa v prvih dneh, seveda, boste izgubili nekaj kilogramov. Nato je telo popolnoma prilagojen, da zmanjša število "gorivo" težo in popolnoma stabiliziran. Če ste v tem trenutku zmanjša število kalorij, ki jih 500, morate najprej izgubiti nekaj kilogramov več, nato pa nagon preživetja prevladuje in ponovno hujšanje ustaviti. Morda zaradi zmanjšanja števila kalorij na najmanjšo možno mero, celo prej ali slej se bodo lahko dosegli skoraj idealno telesno težo. Toda jesti vse svoje življenje med zelenjavo in jogurt je preprosto nemogoče, tako da boste verjetno kmalu začeli postopoma vrne na normalno prehrano. Telo je navajeni na minimum energetskem, takoj začne odloži oblikovan presežek "v rezervi", in puščica na tehtnico enakomerno gredo v nasprotno smer.

Mimogrede, ta shema je še vedno precej optimistični. Dejstvo, da so ženske, ki se že od zgodnjega otroštva mučijo nizkokalorično dieto, presnova sčasoma prilagodi na stalnih nihanj v višini kalorij. Kot rezultat, starejši postanejo, težje je izgubiti vsaj nekaj kilogramov, ki opazujejo celo zelo strogo dieto. Telo boji upira izgubo teže, "spomniti", da bi lahko v vsakem trenutku odvzeti levji delež kalorij.

Mimogrede, nizkokalorična dieta ima veliko drugih stranskih učinkov v obliki pomanjkanja vitaminov in drugih pomembnih snovi, za razvoj številnih kroničnih bolezni, in tako naprej. D.

Kaj storiti s tistimi, ki so lastniki težo kategorično ni zadovoljen? Nekateri strokovnjaki menijo, da lahko pomaga šport. Ampak, žal, tudi najbolj intenzivno usposabljanje v stanju "spali" minimalno količino maščobnih rezerv. Poleg tega, se pravi učinek daje le zelo pogoste in zelo dolgotrajno vadbo. Vendar pa je razmerje med športom in hujšanje, boste izvedeli v kasnejšem članku.

Vse to ne pomeni, da je izhod iz te situacije tam. Kakorkoli že, Montignac ponuja relativno enostavna (čeprav, kot kdorkoli!), Sistem napajanja, ki vam bo pomagal izgubiti ne samo težo, vendar niso dosegli več.

Kaj je skrivnost?

Skušam razložiti teorijo Montignac v najbolj razdeljeni in jedrnato.

Kot je znano, so osnovne sestavine hrane, ki jo jemo, so beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Vendar je odgovoren za debelost sta predvsem dve zadnji deli. To je razlog, zakaj teorija Montignac temelji ravno na njihovem "odnos".

Začnimo z ogljikovimi hidrati, ki so posledica presnove pretvorijo v glukozo - bistveno "gorivo" našega telesa. Raven glukoze (ali sladkorja) v krvi imenujemo glikemije. Vendar pa se lahko različni izdelki dvigniti raven različne znamke. Višja izdelek glikemični indeks, Čim višja je vrednost glukoze v krvi (glej. tabela z indeksi). Ampak potem se zabava začne!

čim prej glukoze vrtnica, da se začne z delom trebušne slinavke, ki izloča inzulin, ki pomaga glukoze za vstop v to večino telesnih tkiv. Potem so tu še dve možnosti: če je glukoza majhna, da izpolnjuje le nujne potrebe po energiji v telesu, če pa je presežek, prispeva k oblikovanju maščobnih zalog rezerv, iz katerih potem tako težko znebiti. Situacija se še poslabša, če skupaj z ogljikovimi hidrati (še posebej tistih z visokim glikemičnim indeksom) jeste več in nekaj mastnega. V tem primeru je večina energije boste prejeli bo neizogibno zamudo kot rezerva.

Mimogrede, če jeste nekaj maščob (npr sir), ne da bi ravni ogljikovih hidratov glukoze ne dvigne toliko, se inzulin sprošča malo, in zato ne pride do kopičenja odvečne teže.

Če je vaš jedilnik izdelana tako, da je telo vedno čuti nekaj pomanjkljivosti glukoze, bi bilo nujno treba pripraviti energijo iz drugih virov, in sicer iz že obstoječih maščobne zaloge. To je s tem in sorodnih mehanizma hujšanje.

Toda zakaj lahko nekdo pojedel celo torto s smetano in ne bo bolje, in nekdo pridobi težo skoraj z eno vrsto hrane? To je Michel Montignac pojasnjuje stanje trebušne slinavke in količino insulina izloča. Če je v odličnem stanju, da pomaga "gorijo" skoraj vsako količino energije. Toda takoj, ko je njeno delo se pojavijo kršitve začne preložitev maščobe v rezervi. Včasih so te motnje, povezane z dednosti, vendar je večina ljudi v svojem življenju samo zato, da "naporno" trebušne slinavke, da preneha obvladovati svoje delo.

Zato je ključnega pomena za uspešno hujšanje Montignac meni, prvič, tako da normalno trebušne slinavke, in, drugič, pravo kombinacijo proizvodov, ki ne vodijo k odložitvi dodatnih maščobnih rezerv.

"Bad" in "dobro" ogljikovi hidrati

Prav ta delitev je eden od temeljev teorije Montignac. Torej, ogljikovih hidratov, katerih glikemični indeks nad 50, se imenuje "slaba", in ostalo - "dobro" (pa tudi v različnem obsegu). Prvi priporočljivo sploh izključiti iz vaše prehrane (vsaj v hujšanje) in ogljikovih hidratov z indeksom 50-20 jesti brez mešanja z maščobami. Izdelki, ki imajo indeks 15 ali manj, lahko imate skoraj nobenih omejitev in jih kombinira s katero koli drugo.

Preberite več o zakonih Montignac hrane, boste izvedeli na drugem delu članka, dokler se seznanijo s seznamom najbolj priljubljenih izdelkov in njihovo glikemičnim indeksom.

Glikemični indeks

Slad - 110

Glukoza - 100

Pečen krompir, ocvrte krompir - 95

Beli kruh iz bele moke - 95

Pire krompir - 90

Honey - 90

Korenje - 85

Koruzni kosmiči, pokovka - 85

Sugar - 75

Beli kruh iz navadne moke - 70

Musli s sladkorjem - 70

Mleko Čokolada - 70

Kuhan krompir - 70

Piškotki, piškoti - 70

Corn - 70

Beli riž - 70

Gray in črno kruh - 65

Rdeča pesa - 65

Melon - 60

Banane - 60

Jem - 55

Testenine iz bele moke - 55

Kruh iz pšenične moke z otrobi - 50

Brown (rjav) riž - 50

Grah - 50

Kosmiči brez sladkorja - 50

Ovseni kosmiči - 40

Sadni sok brez sladkorja - 40

Rženi kruh z otrobi - 40

Ajda - 40

Testenine iz pšenične moke - 40

Barvne fižol - 40

Mlečni izdelki - 35

Suhi fižol - 30

Leča - 30

Sveže sadje - 30

Konzervirano sadje brez sladkorja - 25

Temna čokolada (60% kakava) - 22

Fruktoza - 20

Soja - 15

Zelena zelenjava, paradižnik < 15

limone < 15

gobe < 15

Torej, ste se že naučili o načelih, na katerih temelji na zdaj priljubljen način hujšanja, ki ga je francoski strokovnjak za prehrano Michel Montignac predlagano. Danes bomo govorili o tem, katera pravila je treba upoštevati, da za ponastavitev sovražila dodatnih kilogramov.

Ker je njegova metoda Montignac napisal več knjig, da zelo na kratko predstavil svoje temelje, da je težko. Ampak jaz še vedno poskušajo ...

Torej, kot ste verjetno že spoznali metodo Montignac - to ni ravno prehrana v klasičnem pomenu besede. Namesto, da je sprememba v elektroenergetskem sistemu, ki ga je zaželeno, da se držijo za vse življenje. Toda to ne pomeni, da imate vedno odreči veliko hrane in dobrote. Dejstvo, da Montignac ločuje proces hujšanje v dveh fazah. V prvem dejansko obstajajo nekatere resne omejitve, ampak takoj, ko ste dosegli želeno težo, lahko greš v drugo fazo - njeno vzdrževanje, ko je to mogoče, na splošno, skoraj vse, ampak samo število "nevarnih" izdelki zaželeno mejnimi. Mimogrede, stopnja izgube teže ni mogoče predvideti vnaprej, saj je odvisna od posameznih značilnostih vsakega posameznika. Nekdo je, da se znebite dodatnih 10 kg lahko traja mesec in pol ali dva, ampak nekdo pol leta! V vsakem primeru, hitrim hujšanjem skoraj vedno vodi k temu, da ste zelo hitro spet njegovo izbiranje! Torej je bolje, da ne mudi!

In zdaj o zakonih samih Michel Montignac ...

10 Izguba zakoni Teža

1. Ne izpuščajte obrokov, da se vedno jesti trikrat na dan, v bolj ali manj v istem času! Zajtrk in kosilo lahko zelo zadovoljujoče, toda večerja -Več enostavno. In ne jedo skoraj spanjem! Ne vem za vas, ampak osebno mislim, da je ta zakon bi bilo težko, predvsem!

2. V prvi fazi izgube teže iz vaše prehrane bi morali popolnoma izginejo "slabe" ogljikovi hidrati (gl. Tabelo v prvem delu članka). To pomeni, da bi morali vsaj za nekaj časa, da se popolnoma pozabi krompirja, bele in celo črni kruh, vseh pekovskih izdelkov iz bele moke, pa tudi testenine in beli riž. Ti so v prvi fazi je treba nadomestiti kruh z otrobi, moko testenine polnozrnate in rjavi ali divji riž. Tudi, poskusite popolnoma odreči sladkor in vse sladkarije (vključno z medom), poleg tega pa tudi vse vrste kosmičev in čipov. Zelenjave in sadja prepovedali v prvi fazi, koruza, pesa, korenje, banane in melone. V drugi fazi, vse to je možno, vendar le v majhnih količinah. Opustitev teh izdelkov bo pomagala ponovno vzpostaviti normalno delovanje trebušne slinavke, ki je, kot že veste iz prvega dela tega članka, da je zelo pomembno za hujšanje.

3. Ogljikovi hidrati, katerih glikemični indeks (gl. Prvi del) nad 20, se ne sme mešati z vsemi živili, ki vsebujejo maščobe, to je, s katero koli mesa, rib, perutnine, majoneza, sir, rastlinskega ali živalskega maščobe. V tem primeru, zelena zelenjava, paradižnik, zelje ali gobe z maščobo lahko jeste tiho. Mimogrede, v drugi fazi tega strogega pravila lahko včasih kršene.

4. med obroki, od katerih je ena polna maščob, in drugo - ogljikovih hidratov, mora biti vsaj tri ure.

5. Vsaj v času hujšanje pozabi izdelke, ki istočasno vsebujejo tako maščob in ogljikovih hidratov: jajca, čokolado, sladoled, jetrih in drugih.

6. V zvezi z mlečnimi izdelki, v prvi fazi prepovedana koli sladko jogurta, kot tudi vseh maščob mlečnih izdelkov. Izjema je sir. Poleg tega so razmaščeni dovoljena (0%), naravni jogurt in posneto mleko.

7. V prvi fazi poskušali popolnoma ne uživajo alkohola (predvsem iz trdega lužnice). Če smo na zabavi boste zagotovo želeli piti kozarec vina (kot izjema!), Potem ne stori na prazen želodec, vendar šele potem, ko nekaj poješ.

8. Poskusite piti, medtem ko jeste čim manj tekočine, tako da ne razredči želodčnega soka. Nikoli pred jedjo in po njej namakajte vsaj 15-minutni premor. V odmorih med obroki lahko pijete vse, kar želite, ampak najboljšo mineralno vodo brez plina. Sokovi, uporabite samo sveže, kot je v končni skoraj vedno vsebuje sladkor.

9. Poskusi, da bi jedli samo sadje na prazen želodec ali samo v med obroki. Naj med sadje in izdelkov, ki vsebujejo maščobe, so opravili vsaj 3 ure. Med sadje in dovolj ogljikovih hidratov 1-2 ur. Toda nikoli ne jejte sadja po obroku! Dejstvo, da so morali prebaviti celih 15 minut, medtem ko je na primer meso približno 2 uri. Kot rezultat, lahko plod neke vrste "zaklenjen" v želodcu, kar je povzročilo različne neprijetne posledice.

10. In končno, kakšna naj bi bila osnova za vaše prehrane v prvi fazi (kako združiti te izdelke, ste verjetno že spoznali) ... Torej, tukaj je kratek seznam, kaj lahko jedo skoraj brez omejitev: svež in paro zelenjave in svežih zelišč, zelenjave, juhe, gobe, sveže in zamrznjeno sadje in jagode, rib, ne preveč mastne meso, perutnino, kozice, lignje, jajca. Dovoljene otrobi žitaric (po možnosti samo za zajtrk), testenine iz moke, zdroba, rjavi ali divji riž, jedi iz rdečega fižola, majoneza (nekaterih), pusto šunko, rakovic palice, sir, nemasten jogurt. Vse v vsem, ni tako slabo!

Še enkrat o prednostih in slabostih

Torej, na koncu poskušali oblikovati glavne prednosti in slabosti metode Montignac. In res se odločili, kako je vse to za vas sprejemljiv.

Začel bom s profesionalci, ki je najbolj privlačnih vidikov te metode hujšanje.

1. Vi ne bi bilo treba stradati, padec pustega omedlevico in nenehno razmišljanje o hrani.

2. Ni treba pretehtati vsak kos in pojedo izračun števila kalorij v njej.

3. navajenost na določen sistem moči, boste dobili precej trdno zagotovilo, da ne takoj dosežejo shujšala po doseganju gojiti težo.

4. Če je tradicionalna nizkokalorična dieta ponavadi vplivajo na zdravje negativno, o načinu Montignac lahko, nasprotno, da si veliko bolj zdravo.

5. Eating v svojem sistemu, lahko varno hoditi tudi v restavracijah, kot in kjer lahko najdete jedi, ki ni v nasprotju s to metodo.

No, končno, o slabostih, ki imajo način Montignac, tudi, seveda.

1. Če delaš, potem vam bo zelo težko (in nekdo je skoraj nemogoče!) Za strogo obvezen sistem tri obroke na dan, ko je glavno breme pade na zajtrk in kosilo in večerjo naj bi bilo razmeroma preprosto, kot prej lahko.

2. Če imate družino, ki ne želi, da sledijo svoje nove navade, se moraš pripraviti narazen, je potrebno veliko več časa. In ena vrsta ocvrt krompir, ki poje svojega moža vas bo poklical izostren občutek zavisti.

3. Popolna prepoved ničesar, kar vsebuje sladkor, čez nekaj časa vodi k dejstvu, da je kos pogače začne sanjati o tebi v spanju. Še posebej težko prenašati, je sladek zob!

4. Izkazalo se je, da bi opustili običajne kombinacije otroštva izdelkov (klobase sendvič, makaroni in sir ali zrezek s krompirjem) je zelo, zelo težko! In še težje narediti zelo dolgo časa (če ne vedno) pozabil o obstoju te večine krompirja, pite moje babice z zeljem, čips, sladoled, torte, čokolade in drugih priljubljenih vesti! Ko že govorimo o alkoholu tudi pozabiti za dolgo časa!

5. Za razliko od večine nizko kaloričnih dietah, pa metoda Montignac ne obljubljajo zmanjšanje hitro teže. To je razlog, zakaj morate biti potrpežljivi in ​​ne jezi se lestvice, ki se preseli v želeno težo prepočasi.

In ostali, kot poje v pesmi, "Vse je dobro, vse je dobro!" No, resno, izgubiti težo po metodi Montignac je res mogoče! In zelo veliko! Primeri za to so znani do mene. Če vas ta članek zanima, poskusite kupiti vsaj eden od njegovih knjig, in se seznanijo z metodo podrobneje. In nikar ne odvrne do trenutka, ko je čas, da bo šel na dopust, in svoj odsev v ogledalu, vam ne bo več ustrezala!

Kako hitro priti v formo?

Razporedi tešče dni. Med počitnicami, zlasti v velikih količinah uživamo maščob, sladkorja in alkohola. Kot rezultat, glavna stavka telesa prevzame črevesja, trebušne slinavke in jeter. Pri tem je poskusil v teh dneh pogosto jedo hrano, kot so korenje, pesa, zelje, mlečnih izdelkov. Vežejo škodljivih snovi v telesu. dodan tudi otrobi hrane.

Vzorec dan meni na tešče, ki poskušajo slediti:

Zajtrk: kaša ali jed iz skute, na primer, kos celih zrn syrniki- hleba- fermentirani mlečni izdelki ryazhenki- sadja, kot so jabolka. Če ste navajeni na kofeina, zjutraj, pijejo zeleni čaj ali kavo z mlekom. Namesto sladkorja uporabite nadomeščajo sladkor.

Kosilo: ribe ali druge morske sadeže, pusto meso jed - zelje, korenje, krompir, vendar brez polnjenja majoneze ali sončnično olje. V tem primeru je bolje, da raje ocvrte hrane ali kuhana

paro, saj lahko njihov način priprave prihranili dragocene snovi.

Večerja mora biti luč. Po 18 urah je bolje, da ne jesti: mišice na koncu dneva počitek in nepredelane hrane, ki je shranjena v obliki maščobe. Idealno za večerjo na dan na tešče - jedi iz skute, mlečnih izdelkov, sadja in solate. Ne pozabite, da kavo in čaj - piti prvo polovico dneva, z izjemo zeliščnih čajev, kot so poprove mete, melise, Motherwort. Ponoči je koristno med: ima pomirjujoč in pomirjujoč učinek.

Poleg tega, da je koristno, da redno poskrbi kefir, jabolka, zelje dni, ko je hrana porabi le kefir, jabolko ali zelje.

Shujšati brez diete

Kako dobro, da je dopust, dolgotrajne skoraj mesec dni, na koncu opravili. In potem je prišel dodatne teže nikamor, verjetno ne bo. In z njimi, bodo morali nekaj storiti.

Glavno pravilo - ni panike. Prvič, dodatne teže, se vnesli precej počasi, in kaj bomo, da se maščoba, v resnici je lahko navadno vodo, ki je tako prišel in odšel. Na drugi subtilnost Počitniške dodatnih kilogramov in je že dolgo opozoriti zdravniki in psihologi: gredo proč sami po praznikih.

Začetek rednega, dela ali študija, in z njimi pridejo nazaj in stres, ter dodatne teže se bali kot ogenj tukaj in teči, kolikor je mogoče. No, če si res dosegel enega ali dva kilograma, potem lahko to storite svetlobe prehrane, ali nekaj dni, samo ne jem ogljikovih hidratov in sladkarije, da ne bo preveč jesti. In potem izguba teže ne bo trajalo dolgo. Tri kilogramov oditi za teden ali dva. Ne sami, seveda, če pa teče.

Predlagam nekaj preprostih pravil, ki bodo zagotovile izgubo teže: ne jesti po šestih urah, spet naredil nič škrobna živila, sladke, začinjene, slane, in se lahko dogovorite na tešče dan ali dva. Če ste kupili več kot tri dodatne kilograme, nato pa veljajo enaka pravila, plus vaja.

Glavna stvar - ne stradanje, stroge diete niso potrebne. Zato je najbolje, da se naslonite na juhe na splošno za vsako tekočo hrano in vodo. In ne pozabite, da je zimski športi so prav tako dobri, kot tudi poleti.

Kdaj ste nazadnje igral v snegu? Ko smučanje in sankanje? Ste pozabili? Ampak ne pozabite.

Lahko tudi pranje in kapitala čiščenje podjetje. To ni le tradicija, in ni za nič je izumil naše babice, pra-babice - pa tudi sledijo sliko. In, lahko na primer stari starši iti v kopeli, in varčujejo ne krpico, zbadanje vse posteljnina mesto Olivier in pecivo - kg prestrašen in pobegnil. In če je prostor vam ni všeč, potem si lahko samo sprejme kopel. Pravzaprav, ne samo kopel. Terpentin. In lahko storite masažo. In bo lahka in lepa za naslednje počitnice!

Material je vzet iz vira diabethelp.org