Original recepti za juhe za diabetike

Vsakdo ve, da je tisti, ki trpijo zaradi te bolezni treba upoštevati posebno dieto. Za vsak delavnik s sladkorno boleznijo ne razlikuje od zdravega človeškega življenja, treba le v skladu s potrebnimi pravili samonadzora in ne zlorabe prepovedanih izdelkov. Uravnotežena prehrana povsem odpravlja uporabo naftnih enostavnih ogljikovih hidratov v čokolado, sladkarije, banane, fige in druge sladkarije. Še bolj negativen vpliv na zdravje pacientov imajo sladice, sladoled, pecivo in druge hrane, ki vsebujejo velike količine lahkih ogljikovih hidratov. Ocvrti, mastne hrane in mesa, je treba zmanjšati na minimum. diabetes recepti ne sme vsebovati vroče začimbe in veliko količino soli. Izdelki, kot so med, pesa, bel kruh, mleko, testenine, kisle smetane in jajc je dovoljeno v majhnih količinah v času bolezni nadomestilo.

Kako lahko kuhamo okusne jedi za sladkorno bolezen?

Danes vam ponujamo zanimivo in preproste recepte za diabetike. Znano je, da obstaja veliko veliko različnih možnosti za sladice, predjedi in glavne jedi, danes pa se bomo osredotočili na hranljivih in zdravih juhe.

Ponujamo vam gobovo juho, ki vsebuje le 4 gramov maščob na 100 g gotovih jedi. Za pripravo te prvi tečaj, morate naslednje izdelke:

• 15 g belih suhih gob,
• malo več kot eno žlico olivnega olja,
• 1 sesekljana čebula,
• 450 g narezanih šampinjonov
• 600 ml juhe (rastlinski)
• 2 rezini posušimo črnega kruha,
• 2-3 olupljene stroki česna,
• svež peteršilj.

Torej, najprej je treba sešteti gobe v skledo in prelijemo z vrelo vodo, nato pa so morali stati 10 minut. Nato mora zaradi česar tekočina odteče v posebni posodi in sesekljamo gob sami, tako da par okrasite celoto. Nato morate segrejemo olje v ponvi in ​​prepražimo, da posušene gobe in čebulo približno 5 minut, dodamo sveže gobe in kuhamo 5 minut na visoki temperaturi. Potem ko je to potrebno, da pour tekočina iz prepojen gliv in zavremo, sezone in kuhamo še 20 minut. Nato morate nekoliko ohladi nastalo juho in umestitev v mešalnik. Nato dodamo krušnimi kockami kruha in služijo.

Če imate sladkorno boleznijo tipa 2, recepti niso posebej razlikujejo od tistih, ki so namenjene bolnikom z tipa 1 boleznijo. Vzemimo za primer, preprosto zelenjavna juha za diabetike. Če jo kuhamo potrebujete naslednjo serijo izdelkov:

• 2 srednje korenje,
• 3 krompir,
• zelje,
• lovorjev list,
• 1 jajce,
• četrt korena zelene,
• koper in peteršilj.

Očistite vse zelenjave, ki jih sesekljajte in potopimo v vrelo vodo. Vsi razen zelene - je treba dodati deset minut skupaj z lovorovim listom. Beat jajce v ločenem skledo in dobro premagal z vilicami, pour tanek tok v ponev, da se iz nje nastala "teme". Napolnite posodo z zelenjavo in malo soli. Juha bo boljši okus, če ste vnaprej konfigurirate sami vsaj 20 minut.

Kot lahko vidite, kuhanje recepti so na voljo za bolnike s sladkorno boleznijo in enostavna. In njihova priprava traja zelo malo časa. Uživajte okus svojih kulinaričnih dobrot in zdravi! Ne mislim, da, če imate sladkorno bolezen (prehrana), recepti morajo biti nujno zapleten in okusnosti hrane - nizka. Tudi iz preprostega sklopa zelenjave ali žitaric lahko kuhamo res okusno, uporabno in hranljive jedi.