Uporabne in prepovedana živila za sladkorno bolezen

Pri sladkorni bolezni je treba skrbno slediti prehrane - to ve vsak diabetik. Kaj živila so dovoljeni v bolnikov s takšno diagnozo, in kaj je strogo kontraindicirana?

Izdelki za sladkorno boleznijo, ki morajo biti izključeni iz prehrane:

• Sladkarije, čokolada, med, marmelada, grozdje, rozine, banane in sladki sokovi;
• Pecivo, sladoled, kremne rezine, halva in drugih izdelkov, ki združujejo veliko sladkorja in maščob;
• Ostri, prekajene in ocvrte hrane;
• Mastnega mesa, klobase, sir, kisle smetane, majoneze;
• Vse alkoholne pijače;

Vendar pa so blage oblike sladkorne bolezni vseh teh izdelkov dovoljeno uporabljati, vendar v razumnih mejah.

dovoljeno Izdelki za sladkorno bolezen:

• Črn kruh ali beljakovine, otrobi - 200 gramov na dan;
• Fermentiranih živilih (fermentirani pečen mleko, kefir, jogurt) - ne več kot 2 skodelici na dan;
• Nemasten juha, kuhano meso ali ribe juha (ne več kot 2-3 krat na teden), kot tudi zelenjavne juhe;
• Različne žita, razen zdroba;
• Jajca - ne več kot en dan;
• Pusto meso in ribe kuhane, dušene ali pečene obliko - do 150 gramov;
• Krompir, korenje - lahko vključujejo v vaši dnevni prehrani ne več kot 150-200 gramov.

Izdelki, ki znižujejo raven sladkorja v krvi pri sladkorni bolezni:

• Infuzijo brozgo ali boki;
• zelje sok;
• cikorija;
• Laške repe;
• cimet;