Kaj lahko jeste hrano v sladkorno bolezen

Vsak diabetik ve, da je prehrana in pravilna prehrana pri tem hude bolezni bistveno. kaj dovoljeno izdelki za bolnike z diabetesom, in iz katerega je, da zavrnejo? V hudi bolezni je treba popolnoma izključiti izdelke, ki vsebujejo velike količine hitro prebavljivih ogljikovih hidratov: med, marmelada, sladkor, sladkarije, pecivo, sladko jagodičja in sadja (grozdje, banane, datumi, rozine). V drugih primerih pa je dovolj, da omejijo svojo porabo.

Dovoljene izdelki pri sladkorni bolezni vključujejo:

• Juha, prednostno zelenjavne;
• Prve jedi kuhane nad nizko juho ribe, meso ali 1-2-krat na teden;
• ribe, pusto meso in perutnina je z kuhane, pečene ali kot polnilo do 150 g na dan;
• zelenjava: krompir, pesa, korenje priporoča zaužiti dnevno ne več kot 200 gramov. Medtem ko je zelje, paradižnik, kumare, redkev, bučke, zelena solata in zelenice - s praktično brez omejitev katere koli vrste;
• jedi in neželenih jedi testenine, stročnice in žitarice more privoščiti, da občasno (ne več kot 2-3 krat na teden) in nato v manjših količinah.
• jajca - ne več kot dve enoti na dan: v obliki omlete, kuhanega ali umešana, ki jih uporabljajo za kuhanje druge jedi;
• mleka in mlečnih izdelkov Izdelki v Diabetes: kefir, fermentirano pečen mleko, jogurt in nesladkane jogurt se lahko vključijo v meniju vsak dan, vendar ne več kot en ali dva kozarca. Z nizko vsebnostjo maščob sorte sir, kislo smetano in smetano - in občasno zelo malo, vendar je mleko - le z dovoljenjem lečečega zdravnika;
• skuta priporoča vsakodnevna uporaba od 100 do 200 gramov, tako v fizični obliki in v obliki skuto, cheesecakes, enolončnice in pudingi;
• sadje in jagode kislo-sladke sorte (pomaranče, limone, jabolka, rdeči ribez in brusnice);
• pijače pri sladkorni bolezni kaže, zeleni in črni čaj, šibko kavo, juho boki, paradižnikov sok in sok iz sveže kislo-sladke sorte sadja in jagod.