Rdeče meso povečuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni

Po mnenju raziskovalcev, rdeče meso ne vpliva na razvoj sladkorne bolezni. Po raziskavah, ki je trajala več let, je bilo ugotovljeno, da če je oseba porabi rdečega mesa vsak dan, tveganje dvojic bolezni. Rdeče meso vsebuje ovčje, goveje meso, svinjsko meso.

Prekomerno uživanje rdečega mesa vpliva tudi na razvoj bolezni srca, raven holesterola v krvi in ​​nastanek aterosklerotičnih plakov. Vzročna povezava med uživanjem meso in je pojav diabetesa še ni določena. Znanstveniki kažejo, da je vse skupaj v bakterije, ki živijo v črevesju zveri. Pomagajo obdelati aminokislina L-karnitin, ki pride v stik z mesom. Tako po obdelavi L-karnitina pretvorimo v snov, ki spodbuja razvoj takšnih neprijetne bolezni, kot so diabetes. Presežek nasičenih maščob, ki jih najdemo v mesu povzroči srčno bolezen.

Zato, ljudje, ki imajo genetske predispozicije za bolezni, je priporočljivo zmerno uživanje rdečega mesa.