Ali je mogoče, da jetra (piščanec, govedina, svinjina, trske) pri bolnikih s sladkorno boleznijo?

Jetra so odlična dietetični proizvod. Uporablja se za preprečevanje različnih bolezni, vključno s sladkorno boleznijo. Bogato z vitaminom sestavi zaradi česar je nujno potrebno za pripravo različnih jedi prehranskih kuhinje. Najpomembnejši elementi v njej so bakra in železa. V jetrih, za razliko od drugih proizvodov, so vsebovana v biološko aktivno obliko, ki govori, da jih je lahko asimilacije. Železo je bistven za vzdrževanje normalne ravni hemoglobina in bakra ima protivnetne lastnosti. Prav tako vsebuje številne druge vitamine, aminokisline, makro in mikrohranil, ki ugodno vplivajo na vid, ledvice, možgane in kožo.

Hrana jeter pri sladkorni bolezni

Jetra so potrebni, da bi lahko kuhati, saj lahko ta zahteven izdelek postane popolnoma suha in neprimerne za uživanje neskladnost z določenimi pogoji. Za ljudi s sladkorno boleznijo, da je pripravljena na prav poseben način. Razmislite najbolj priljubljenih receptov.

Goveje jeter je še posebej cenjen bogato vsebnostjo železa. To se najbolj pogosto uporablja za pripravo vroče in solate. Ko hitro cvrtje postane zelo mehak in nežen, in po kuhanju popolnoma absorbira maščobe, kot so rastlinska olja.

1 jed: goveji jetra belih drobtin

Goveji jeter kuhamo v slani vodi in narežemo na trakove. V ločeni ponvi prepražimo čebulo, tu so dodali jetra in jo prepražimo do rjave barve (to je pomembno, da pomaga ohraniti vlago). Nato nalijemo predhodno zdrobi v mešalcu ali nariban bela kruh. Ne pozabite na začimbe in zelišča! To je bil izdelek mehkejši, dodamo malo vode. Dobljeno maso pogasimo 3-5 minut.

Posoda 2: jetra puding z korenje

Govedina jetra mleto se doda končnega polnjenje sol, jajčni rumenjak, nariban korenje. Dobro zmešamo, nato dodamo jajčni beljak, ponovno premešamo in širjenje na obrazcu. Zadnji pred podmažite maslo in posuto z drobtinami. Puding bo pripravljen v 40 minutah paro.

3 jed: mesni zavitek

Svinjina in govedina kuhamo v slani vodi s zelenjava (čebula, peteršilja in korenje). Jeter (svinjina ali govedina) se namaka v mleku 1,5-2 ure. Namoči kos premik v ponev z mesom, za 15 minut, preden je zadnji. Pre-treba vreti nekaj velikih krompirja in narežemo kruh v mešalnik. Bouillon in njeno vsebino, da se ohladi, nato vse kuhano hrano s krompirjem z mlinom za meso 3-4 krat, mešane z jajcem, soljo in začimbami, dobro premešamo. Končna masa se prenese na pekač, naoljena maslo in posuto z drobtinami. Peka dal v segreto 220 ° C pečici pol ure. Pripravljen pita cut in postrežejo s graha in sir.

Svinjska jetra pri sladkorni bolezni

Svinjska jetra manj uporabna pri sladkorni bolezni v primerjavi z govedino in piščanca, ampak se lahko uporablja pri kuhanju bolnikom.

Posoda 4: svinjska jetra v paradižnikova omaka

Pretežni del jeter kuhamo v slani vodi, nato razmerja in reši kosov po porcijah. Vzporedno, mladic za 3-4 minut v maslo, čebulo in korenje. Za pripravljena zazharki dodamo jetra, paradižnikov pire (200g pasto na 1 kg izhodnega materiala), repe, vodo zlijemo tako da pokrijemo in dušimo za 5-6 minut. Na koncu dodamo začimbe (lovorjev list in poper).

Hrana piščančja jetra pri sladkorni bolezni

Piščančja jetra se šteje, da je najbolj uporaben prehranskih izdelkov med vsemi vrstami izdelka. To je odlična za diabetike kot 1 in diabetes tipa 2. Najpogosteje se uporablja za pripravo različnih solate. Na primer, kuhan jeter zmešamo s grah, dodamo sveže kumare in drobno sesekljano čebulo, začinite s oljk olje, premešajte in okrasite z vrha lepo lično koščke paprike. Ta preprosta solata ni le bo odlična dekoracija za vsako mizo, vendar bi bil pravi vir vitaminov.

Seveda, obstaja še veliko drugih uporabnih receptov za piščanca, govedino, svinjska jetra pri sladkorni bolezni. S pravo pripravo bodo okusne in zdrave dodatek k vsaki meni.

Trska jeter pri sladkorni bolezni

Vsi vedo, da je ribje olje zelo okusna in koristna. Kljub temu, da so jetra spada v stranskih proizvodov, kuhanje jo iz dobrote.

Najprej, jeter trske olje vsebuje zelo velika ponudba vitamina A. Ni dvoma, kolikor potrebujemo tega vitamina. Konec koncev, želimo, da so naši zobje so bili močni, možgani deluje normalno, ledvice opravljajo svoje naloge, je bil lasje svilnato in gladko kožo. Jetra vsebuje tudi vitamine C, D, B, folno kislino, in množico mineralov in elementov v sledovih. Trske jeter olje je zelo bogato z enostavno prebavljivih beljakovin, ki so v zameno sestavljen iz najpomembnejših aminokislin za naše zdravje.

Trska jeter pri sladkorni bolezni je produkt izbire, ko gre za del zelo majhno količino maščob. Tako, da je koristno za bolnike, ki imajo za štetje kalorij. omega-3 maščobne kisline, ki jih vsebuje jetrih, je zelo koristen za naše krvnih celic, postanejo bolj elastično, je raven holesterola zniža. To je razlog, zakaj zdravniki vztrajajo pri vključitvi v prehrani jeter trske pri sladkorni bolezni.