Glikemični indeks jajca, maslo, gobe

pod glikemični indeks hrane Moč je treba razumeti njihovo biološko vrednost, ki se izračuna s pomočjo posebnih izračunov. Ko smo že na preizkušnji, je ta kazalnik meri sposobnost živil povzroči hiter dvig glukoze v človeškem telesu.

Posamezni izdelki z visoko, srednjo in nizkim glikemičnim indeksom. Če ste gledali svojo težo in uravnotežene prehrane, kar morate vedeti o tem kazalniku izdelkov biološke vrednosti.

Glikemični indeks jajc. Jajca - nepogrešljiv izdelek v današnjem času. Ti se uporabljajo pri pripravi številnih jedi: solate, juhe, pudingi, kreme, pene in druge dobrote. jajca sestavni deli so bele in rumenjak. Glikemični indeks 48 jajc. Vendar pa je ta izjemen izdelek vsebuje številne uporabne snovi, mnogo vitaminov, kalcij, fosfor, jod, bakra, železa, kobalta. Uživanje jajc je še posebej pomembno za mlade in vse večji organizem, in za tiste, ki želijo imeti zelo vitko postavo.

Glikemični indeks olja. V sodobnem hrane industrija uporablja velike količine rastlinskih olj: sončnično, olivno, koruzno, morska krhlika, laneno seme in drugi. Vse vrste olja ima velike zaloge vitaminov in mineralov. olja zgoraj našteti vse v svoji sestavi ogljikovih hidratov, ne vsebuje, zato so ti izdelki, Nimajo glikemični indeks.

in tukaj Maslo ima visoko glikemični indeks, ki je enaka 51, tisto, kar loči ta izdelek od svojih rastlinskih kolegi. Tako, da ljudje, ki so nagnjeni k biti prekomerno telesno težo in ki trpijo zaradi bolezni trebušne slinavke ali sladkorno boleznijo, morate poskusiti, da ga nadomestiti z rastlinskih maščob.

Glikemični indeks gliv. Gobe ​​- eden prvih živih organizmov, ki so se pojavili na našem planetu. V svoji sestavi vsebujejo in masti ter vitamine in proteine ​​in ogljikove hidrate, ter sladkor in mineralne soli. Vendar pa je količina ogljikovih hidratov v tem izdelku, je izredno majhna, ki se lahko pripiše gobe preskrba z nizko glikemični indeks 10. Ta kazalnik vam omogoča, da jih uporabljajo v prehranskih dietetičen.

Na koncu bi rad sklepati iz zgoraj navedenega. Vi ne smejo uživati ​​jajca, olja in gobe v vaši prehrani samo zato, ker so Sodoben trendi prehrane jo priporočam! Po gobe so sposobni za zmanjšanje holesterola in izboljša delovanje srca in krepijo stene krvnih žil. Rastlinsko olje - dragocen izdelek, ki upočasni proces staranja, izboljša imunski sistem in je gradbeni material. In jajca - to je super izdelek v njihovih lastnostih in komponent, ki po nekaterih raziskavah zmanjšuje tveganje za dekleta - raka najstniki dojk. Poleg tega so vsi ti izdelki imajo nizek glikemični obremenitev, ki ne naloži trebušne slinavke in ne prispeva k pretirano proizvodnjo insulina.