Polirana beli riž pritožbe diabetesa in raka

Po naslednjem odprtju japonskih in ameriških znanstvenikov, mnogi morali odreči svojo najljubšo okusno pilaf, svež strani riž jed ali riž kaša z rozinami za zajtrk. Medvesti poročali, da znanstveniki, zdravniki in strokovnjaki za prehrano soglasno izvaja beli brušen riž, so med najbolj škodljivih izdelkov. Izkazalo se je, da je to zrno pri zelo pogosti uporabi lahko tudi v popolnoma zdrave osebe, ki povzroča raka na želodcu ali vzrok za diabetes drugega tipa.

Diabetiki, meni odločitev, odločili za jedi živila z nizkim glikemičnim indeksom. Na žalost, beli riž ne more pohvaliti, saj je geografsko označbo, ki je enaka 70. To je veliko, zato ga ne morete uporabiti za diabetike. Toda zdravniki so zaskrbljeni in kakšen vpliv ima na zdravih ljudeh. Če pogosto jeste poliran riž, potem je možnost za diabetes naročnika je povečala za 17%, opozoriti japonskih znanstvenikov.

Druga nevarnost je polna lupina riževa zrna. To talk - snov, ki nosi smrt. To je ta snov se uporablja v embalaži a snežno beli zdrob. Vendar pa so ameriški znanstveniki so še enkrat dokazali, da smukec nanaša na nevarnih rakotvornih snovi, ki uporabljajo ni priporočljivo v živilski industriji. Tudi umivanje riž pod tekočo vodo, to snov ostane na njem in gre v telo. Poleg tega so japonski znanstveniki pokazali, da se rakave celice v želodcu običajno zajema tudi s smukcem. Zato obstaja tesna povezava med uživanjem poliranega riža in raka na želodcu.

Tam je to lepo na vrsto izdelka in druga neprijetna "dostojanstvo". velik delež hranil izgubila med obdelavo. Ko očiščeno riževih otrobov, je izgubila zdravo vlaknin in olje riževih otrobov. Te snovi so najbolj dragoceno v riž. To pa je še vedno v velikem številu le škroba. Obstajajo države, kjer riž je najljubši izdelek. To je tukaj, bolj kot drugod, je bolezen, pomanjkanje in Beriberi bolezni.

In vendar, ni vse riž tako zahrbtna. Vse zgoraj napisano ne velja za rjavi riž. Med predelavo ohranjena zunanjo kožo, zaradi katere ima barvo. Ta križ veliko hranilnih snovi. Lahko najdete na naših policah, in divjim rižem, ki je izpostavljen tudi manj obdelave, in zato je bolj dragocena. Glikemični indeks teh izdelkov je nižja od belega riža. Te sorte se lahko uporabljajo pogosteje in jih zamenjajte na smrtonosno možnosti kolegi.