Mleko ščiti pred sladkorno boleznijo?

Znanstveniki na univerzi Tufts v Bostonu je pokazala, da ljudje, ki uporabljajo vsak dan za tri do pet obrokov mleka in mlečnih izdelkov, 15% manj je verjetno, da diabetes tipa 2 , od tistih, ki v prehrani, ki so krajši od enega in pol obrokov. Učinek znanstveniki pojasnjujejo prisotnost v mleku kalcija in vitamina D. kombinacijo teh komponent lahko prepreči razvoj sladkorne bolezni s pomočjo katerega telo izdeluje in uporabo hormon inzulin, ki omogoča delitvijo glukoze. Njegovo pomanjkanje ali nezadostno učinkovitost - glavni vzrok za bolezni. To raziskovalno delo je meta-analiza prejšnjih raziskav sladkorne bolezni, kot tudi vpliv kalcija, vitamina D in mlečnih izdelkov na človeško telo.

Problem sladkorno boleznijo - ena izmed najbolj pereč v sodobni medicini. Samo v ZDA vsako leto registriranih več kot milijon novih primerov bolezni, in je že priznana kot peti najpogostejši vzrok smrti prebivalcev v državi. Po drugi strani pa je pomanjkanje vitamina D in kalcija v telesu je razširjena tudi med lokalnim prebivalstvom. Uporaba mleka in mlečnih izdelkov je lahko poceni in enostaven način za rešitev problema.