Menimo kalorij. Mleko in mlečni izdelki

Menimo kalorij. Mleko in mlečni izdelki

Mleko je mešanica maščob, proteinov in ogljikovih hidratov v vodi. Maščobe (krogi na sliki), ponavadi ustrelil od zgoraj v obliki masla, kisle smetane ali težka smetane. V teh izdelkov, veliko kalorij. Proteini (trikotniki) - vikend. Uporabljamo ga zapreti dnevno potrebo po beljakovinah.

Toda ostalo Serum Vsebuje ogljikove hidrate (kvadratki). So dvigniti raven sladkorja v krvi.

Mleko je treba upoštevati v primerih, ko jo dodate v testo ali kašo. 1 skodelica mleka vsebuje 100 CC - s pogojem, da je njegova vsebnost maščobe = 3,2%. Če so mleko ali jogurt večji odstotek vsebnosti maščobe, količina proizvoda, ki ustreza 100 QC zmanjšane.

Najdebelejših, seveda, to je novo mleko. QC 100 ustreza pol skodelice mleka. Pol skodelice krema s 10% maščobe vsebuje 100 QC. Če je 20% smetane, ki je CC 100 iz 2 žlici.

kisla smetana s 30% maščobe vsebuje CC 100 že v eni žlico.

Vidiš zdaj, zakaj si ne bi smeli biti začinjena zelje solata s kislo smetano. In od nafte dati sploh. Zelenjave, maslo, ghee, margarine, majoneze - 100 CC je že v enem čajno žličko teh izdelkov.