Sedanji verjetnost za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 pri ljudeh, mlajših, do prehrane, ki vključuje nič drugače, kot je jogurt!

Tveganje za razvoj diabetesa tipa II nižje za skoraj 30% tistih, ki poje nemasten jogurt in sir v velikih količinah, znanstveniki iz Velike Britanije, katerega delo je bilo objavljeno v reviji Diabetologia.

Izkazalo se je, da tisti, ki so jedli velike količine nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov, vključno jogurt, sir z nizko vsebnostjo maščob ali skuto, sladkorna 11 let kasneje sestal na 24% manj verjetno, kot tisti, ki niso jedli teh izdelkov. In pri uporabi več kot štiri 125-gramski kozarci naravni nemastnim jogurtom na teden je tveganje za diabetes tipa II, zmanjšana za 28%.

Avtorji ugotavljajo, da njihova študija ni mogoče šteti za neposreden dokaz, da jogurt ščiti pred sladkorno boleznijo, vendar pa nas opominjajo, da je ta izdelek bogat z vitaminom D, kalcija in magnezija. Poleg tega lahko pozitiven učinek pri preprečevanju diabetesa igrajo mlečnokislinske bakterije in posebno obliko vitamina K, ki ga oblikuje kvasca.

"Medtem ko je veliko dokazov, da je poraba veliko izdelkov, kot so pijače z visoko vsebnostjo sladkorja, škodljive za zdravje, glede na to, da so drugi proizvodi, kot so jogurt koristno za njega, zveneče upanja," - pravi zdravnik Nita Foruhi (Nita Forouhi) medicinskega raziskovalnega sveta v oddelku Cambridge epidemiologije.

Na osnovi materialov Daily Telegraph