Artičoke z olivnim oljem

skrbnik | kuhani, obroke, dietne jedi, evropske kuhinje, zajtrk, kosilo, zelenjava, na podlagi recepti, recepti po regijah, glede na vrsto hrane Recepti, Recepti za sladkorno bolezen, da pripravi večerjo

2.4HE

Ostanite zdravi!

Kaj je artičoke? To zelenjave, ki dejansko predstavlja neodprto družinsko košara rastlin Asteraceae.

Artičoke z olivnim oljem jesti tako toploto in mraz. Od teh, pripravo solate in listi so dodane pico. Mlade artičoke v nekaterih evropskih državah se odločili, da jedo surovo.

Artičoke, skupaj s česnom, beluši in cikorijo, polna zapletenih fermentacijskih ogljikovih hidratov. Redno uživanje artičoke v dovoljeni znesek povečuje odpornost na inzulin in s tem ugodno vpliva na delovanje trebušne slinavke, kot tudi nivoja glukoze v krvi.

To je to priprava zelenjave danes se bomo narediti. Spletka?

artičoke z olivnim oljem Sestavine:

Artičoke (olupljeni) - 4 kos.
Zelena čebula (sesekljana dolžino 1,5-2 cm) - 1 šopek
Bela čebula (sesekljan) - 1 kos.
Olivno olje - 4 jž
Lemon (srednja rezine) - 1 kos.
Limonin sok - 3 žlice
Voda - Art.
Dill (drobno sesekljane) - 6 žlic
Salt - 1 ščepec

Priprava artičoke:

V začetku, Dovolite nam pripravili artičoke.
Z ostrim nožem odstranite konico.
Odstranite stebla in težke zunanji listi.
Enako velja za gnilobe in uvela deli košare.
Prosimo, previdno speremo Artičoki pod vodo, še posebej pazi na občutljivih območjih med listi (pogosto so onesnaževanje).
Preden se kuhamo artičoke morali drgnite limoninega soka.
V večini enameled ponvi na pour vode, segrejemo do vrenja, dal artičoke, čebulo in limono.
Pokrijemo s pokrovom. Kuhanje na majhnem ognju 30 minut.
Ne pozabite! Pan je treba vedno lakiranih, namesto aluminija, ali artičoke lahko potemni.
V drugi fazi kuhanja dodati ščepec soli, malo koper.
Potem pa še 20 minut.
Preverite pripravljenost ni preveč težko.
Nežno list, če zlahka ločiti - mogoče zaključiti.
Core ali tako imenovani "seno" se črta, saj ta del artičoke niso užitne.
Ko ste pripravljeni zavreči kuhano zelenjavo v cedilo, odtok vode, ohladi in rahlo potresemo s preostalim peteršiljem in vsprysnut oljčnega olja.
Izkazalo se je zelo okusna, čeprav pravi gurmani raje artičoke, polnjene gollandez omako.

Dober tek! Vljudno jesti, štetje kalorij in ne, da se premaknete z uživanjem ogljikovih hidratov. Bodite prepričani, da delijo artičoke v olivnem olju s svojimi prijatelji.

Število odmerkov: 4

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 140
Beljakovine - 5,5 g
Maščobe - 5 g
Ogljikovi hidrati - 24 g
Vlakno - 10 g
Natrijev - 160 mg

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný