Sredozemlje žaru zelenjave puff

skrbnik | Obroka, dietne jedi, evropske kuhinje, ocvrte, večerja, zelenjava, pečen, recepti na podlagi receptov po regijah, po vrsti hrane Recepti, Recepti za sladkorno bolezen, da pripravi večerjo

2.1HE

Dober dan!

Rastlinski žar samo zasnovan za ljudi, ki imajo raje vegetarijanec. Združuje svežino spomladanske zelenjave, skute in kisle začimbne note. Idealen kot vsakodnevno malico, kot tudi razredčite znane jedi, medtem ko sprostitev na svežem zraku.

Kuhanje mediteranske zelenjave na žaru jajčevcev, čebulo, krompir in dveh bencinskih črpalk na osnovi sira in paradižnika v pločevinkah. Napišite recept.

Sestavine rastlinskega žar:

Rdeča čebula (drobno sesekljane) - 1 kos.
Česen (sesekljanega) - 1 zob.
Paradižnik (konzervirane sesekljanega) - 400 g
Jajčevca (s kožo, reši dolžini v 4 rezine 1cm debela) - 1 kos. (Približno 300 g)
Krompir (brez lupin, reši dolžini v 4 rezine debeline 5 mm) - 300 g
Bučke (olupljene, reši diagonalno v 8 rezine 5 mm) - 1 kos. (Približno 250-300 g)
Skuta (brez maščobe) - 250 g
Bazilika (drobno sesekljane) - 2 žlici
Limonine lupine (nariban) - 1 TSP
Olivno olje - 2 žlici
špinača (Zakaj je koristno pri sladkorni bolezni?) - '75
solata in baziliko za okrasitev jedi

Pečenje na žaru z zelenjavo:

Postavite ponev na srednje močnem ognju. Dodamo olivno olje in prepražimo čebulo 5 minut. Potem je tu še česen, kuhajte približno 1 minuto, med nenehnim mešanjem, dokler okus bo. Po tem, čaka paradižnik v pločevinkah, zmanjšanje toplote in dušimo 5-7 minut. Paradižnikov nadev je pripravljen.
Razredčite žar. Prelijemo jajčevca, krompir in bučke z olivnim oljem. Prepražimo zelenjavo na vsaki strani 2-3 minut. Prenos na krožnik. Nato na enak način za 1-2 minut kuhamo bučke, odstranimo z ognja in postavi na stran za nekaj časa proti.
Posebej zmešamo v globokem sira jed, bazilike in limonino lupino. Sir preliv je tudi pripravljena.
Na dnu bakeware čaka paradižnika zmesi, nato plasti jajčevci, bučke, krompir na vrh. Put njima solate in bazilika, mazanje vsak sloj skuta mase in paradižnikovo omako. Na krompirja zaključni sloj dal malo sira preliv.
Pečico segrejte na 180 stopinj, pečemo 15 minut (dokler, dokler se zelenjava mehka). Pred serviranjem potresemo s sesekljano baziliko in okrasimo s svežo solato.

Moral bi dobiti hrano za 4 porcije.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 300
Beljakovine - 16
Maščobe - 7.5
Ogljikovi hidrati - 21 g
Vlakna - 6,5 g

Ostale jedi s krompirjem, lahko najdete pod krompir v sladkorno bolezen.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný