Solatni recepti za diabetike

Bolezen - ni razloga, da bi pozabili na sladek okus življenja! Ja, ljudje s to diagnozo je treba držati v svojo prehrano in jesti samo z nizko vsebnostjo maščob beljakovin živila in zelenjave (razen krompirja), ki se lahko jedo v kateri koli količini. In če smo ravno govorimo o zelenjavi, najzanesljivejši način, da jih pripravili - je, seveda, solate. Obstaja veliko od njih, ki so izdelani posebej za ljudi z visokim krvnim sladkorjem. In niso le okusna, ampak tudi koristno.

Najbolj uporabne zelenjava za diabetike

• Zelje: ga lahko uživamo v kakršni koli obliki. In kislo zelje sok neguje telo z vitamini in elementi v sledovih in hkrati zmanjšuje raven sladkorja.
• Rdeča pesa: Ta izdelek je treba jesti kuhano. In brušeno kuhana pesa se lahko narežemo na majhne rezine, dodamo čebulo, papriko in nekaj lovor, vlijemo kis in vztrajajo 4:00. Po izsušena nastalega soka, ki bo skoraj ves sladkor, vsebovane v pese. In kose lahko sami varno jedel.
• Korenček: to je, nasprotno, morate jesti samo surovo.
• Kumare: krepijo stene krvnih žil.
• Čebula: To znižuje holesterol, izboljša cirkulacijo in pomaga telesu spopadanje z različnimi okužbami. Toda v svoji surovi obliki, je potrebno uporabiti malo.
• Takšna je vsaj okusna in zdrava zelenjava, kot so fižol, jajčevci in bučke, hrana, ki jo potrebujete, da zavre in kuhamo.
• Paradižnik, česen, poper, zelišča ne vplivajo na vsebnost sladkorja, tako da jih je mogoče enostavno vključiti v dnevnem meniju.

Nasoljene zelenjavna jed je najbolje pred pitjem, in kot polnjenje z gorivom, je potrebno uporabiti malo rastlinskega olja in limoninega soka.

Solate pri diabetesu

Najboljša sestavina za solate služi zelje, ki je že zgoraj omenjeno. Z njim lahko kuhamo veliko okusnih jedi.

Enostavno coleslaw:

Potrebuješ: 0,5 kg zelja, 1 mala korenje, 1 srednje veliko jabolko, zeleno čebulo, sol in smetana za polnjenje.

Priprava: Chop zelje, sesekljajte čebulo in korenček in jabolko rešetke. Vse mix, začinite s soljo in začinite s 2-3 žlici kisle smetane.

Korenček solata z jabolki in oreščki

Potrebovali boste: 1 velik korenček, 1 jabolko, malo orehov, z nizko vsebnostjo maščob kisle smetane, sol, limonin sok

Priprava: korenje in jabolko lupine in naribamo. jih potresemo z limoninim sokom in pustimo stati nekaj časa. Nato dodamo sesekljane orehe, sol in kislo smetano. Mešajte.

kumara solata

Potrebovali boste: 2 kumare, 1 veliko papriko, peteršilj in koper, malo zeleno čebulo, malo maščob kisle smetane, sol

Priprava: narežemo na majhne kocke kumare in paprike. Dodajte sesekljane zelišča in čebulo. Malo sol, dodamo kislo smetano.

Solata iz pese in kumarice

Potrebovali boste: 80 gramov kuhanega pese, 40 g kislih kumaric, 1-2 stroka česna, kopra, rastlinsko olje

Priprava: Zmešajte nariban na grobo Rende pese in narezanem kumare. Stisnite česen, sezono z oljem in premešamo, potresemo z zelišči.

zelena solata

Potrebovali boste: 100 g zelene, 1 jabolko, 1 korenček, peteršilj, sol, limonin sok, kislo smetano.

Priprava: korenje, jabolka in zeleno za pranje in čiščenje. Naribamo, solimo in premešamo. Za nadev zmešamo kislo smetano in malo limoninega soka. Pred uporabo, potresemo z zelišči.

Solate s sladkorno boleznijo lahko porabi na dnevni osnovi. Zdaj že veste, kako jih kuhamo, in kaj zelenjave so najbolj uporabni.