Prvi tečaj za diabetike: zelenjavna juha, ekipa meso hash, krompir, gobova juha

Zelenjavna juha z zelenjavo juho
Skupno kalorij - 2388 kcal.
Sestavine.

• Voda - 3,5 litra.
• Belo zelje - 1 kg. kalorična vrednost - 280 kcal
• Rdeča pesa - 700 kalorij - 335 kalorij
• Krompir - 600, kalorij - 500 kalorij
• Korenje - 150 gramov, kalorij - 50 kcal
• Zelena (koren) - 50 g, kalorij - 15 kcal
• Peteršilj - '30, kalorij - 14 kcal
• Maslo (ghee) - 100 g, kalorij - 750 kcal
• Kisle smetane - 300 gramov, kalorij - 350 kalorij
• Citronska kislina - 0,1 g

Priprava. Pranje in čiščenje pesa, narežemo palice dodamo sol, potresemo citronske kisline, razredčene z vodo, dobro premešamo, dodamo 100 g vode in olja, pokrov, kuhamo nad nizko toploto za 30 minut. Nato dodamo sesekljan korenček, paradižnik, zelena, pustimo vreti nekaj časa še za 10 minut.
Zelenjava je kuhana dodamo narezano zelje, dodamo vodo (zelenjavna juha), da zavre, dodamo sesekljan krompir in kuhamo, dokler razpis. V končni juho, da dajo ostale paradižnika, rezine. Na konico lopatice za dodajanje citronske kisline. Pred serviranjem dodamo kislo smetano in potresemo s sesekljanim zelišči. Drugi recepti s pese lahko najdete tukaj.

Reprezentanca mesa hash
Skupno kalorij - 1298 kcal.
Sestavine.

• Kvass kruha - 1 liter. kalorična vrednost - 250 kcal
• Mesni izdelki - 250 kalorij - 320 kcal
• Kumare (sveže) - 150 g kalorij - 23 kcal
• Zelena čebula - '75 kalorij - 15 kcal
• Jajca - 2 kosa. kalorična vrednost - 315 kcal
• Kislo smetano - 100 g kalorično vsebnost - 115 kcal
• Sugar - 1 čajna žlička kalorij - 36 kcal
• Koper - 2 žlici kalorij - 3 kcal

Priprava. Kuhamo govedine in krompir, stegna in kumare rezine majhna, poshinkovat fino zelena čebula, zmeljemo na ploščo z žlico, da dodamo majhno količino soli za kuhanje jajc, izločene proteine ​​rumenjaki, reši proteine ​​in rumenjakov zmeljemo v ponvi, dodali kislo smetano, gorčico, sol, sladkor razredčimo z kvass in premešamo. Prenos na ponvi proizvode, preden so jih prinesli na mizo, da okrasite jed s koprom.

Krompir, gobova juha
Skupna vsebnost kalorij - 615 kcal.
Sestavine.

• Krompir - 300 g kalorično vsebnost - 250 kcal
• Bela gobe - 150 g kalorij - 36 kcal
• Korenje - 150 g kalorij - 50 kcal
• peteršilja koren - '50 kalorij - 25 kcal
• Čebula - 50 g kalorij - 20 kcal
• Paradižnik - 100g kalorij - 20 kcal
• Maslo - 20 g kalorična vrednost - 150 kcal
• Kislo smetano - 50 g kalorij - 57 kcal
• Koper (sveža zelišča) - '10 kalorij - 4 kcal
• Peteršilj (zelišča) - '12 kalorij - 5 kcal
• soli

Priprava. Ločeno noge CEP klobukov, fino razsekanih in ocvrtih maščob, potem sesekljamo pokrov in kuhamo v vodi (juhe) 35 minut. Korenine cut majhne rezine, sekanje drobnjak in vnesejo v maščobi, narežemo na majhne kocke krompirja juha put pasaže gob noge, peteršilj, korenje, čebulo in kuhamo 20 minut. Deset minut, dokler ni kuhan dodamo sesekljan paradižnik, na mizo prinesejo s kislo smetano.

Boršč recepti za diabetike tukaj.