Zrezek s čebulo

Goveje rezine reši po debelini vlaken približno 1 cm, odbijanje leseno Hoe, sol in poper, mladic na obeh straneh dokler ne porjavi porjavi skorje. Cut čebulo in jo prepražimo z mesom do zlato rjave barve. Postrezite posuto s sesekljanim koprom, čebulo, sveže ali konzervirane zelenjave, limono, črnih oliv. Vložiti mesno omako.

Lahko kuhamo zrezek in nekoliko drugačen. Fry meso na obeh straneh, vendar ne prinašajo v pripravljenosti, obilno posuto z opečen v pripravljenosti čebulo tla, vlijemo 1/2 skodelice juho, pokrijemo z majonezo, potresemo z 2-3 žlici naribanega sira, pečene v pečici do zlato rjave barve. Pred serviranjem potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný