Golaž iz govejega srca
Golaž iz govejega srca
Srce izperemo, narežemo na kocke, ki tehtajo 30-40 g in ponovno sprati, potresemo poper, sol in prepražimo v ponvi z vročim oljem in nasekljano čebulo. Ocvrte kosov zložena v lonec, prelijemo s toplo vodo, tako da je meso prekrito z vodo, dal paradižnikove mezge, lovorjev list, pokrijemo lonec in kuhamo nad nizko toploto pol ure.
500 g govejega srca - 1 žlica. l. Olje in paradižnikove mezge, 1 strok čebule.
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
- Goveji vreli Saxon
- Goveji golaž
- Dušeno govedino srce
- Golaž meso
- Muzhuzhi
- Meso ocvrte v smetano
- Meso z kutin
- Kuhana govedina
- Ledvice govedina
- Lamb obara
- Eliranega govedina
- Teletina hladno
- Chakhokhbili (Gruzijska kuhinja)
- Snack Madžarski
- Polnjene zelenjave
- Madžarski golaž z rezanci
- Pijani govedina iz afriških
- Pijani govedina z rdečimi olivami in mandlji
- Juha z račko
- Solyanka z lignji
- Juha v poljščini