Brezmesne jedi: večplastna solata rdeče oranžne, avokada in koromača

Dober dan!

Pomlad se nadaljuje, razpoloženje izboljšuje. Serija lahkih solat, objavljenih na blogu, upam, po svojem okusu.

Današnji recept je precej nenavadno. Temelji na najmanj sestavin, in je najbolj zanimiv od njih - v komarčku. Zelena rastlina iz družine, vsebuje zadostno količino aromatičnih olj, priljubljen med kuharji in aromaterapija oboževalcev.

Komarčka je koristno pri sladkorni bolezni? Ima nizko glikemični indeks in je bogata z vlakninami, vsebuje koristne komponente, kot vitamina C, folne kisline, mangana. V kombinaciji z nekaterimi začimbami, prvenstveno z koper, koromač stabilizira nivo glukoze v krvi, zmanjšanje inzulinske rezistence, zavira aldoza reduktaze (odpravlja komplikacij pri sladkorni bolezni) in preprečevanje debelosti. Poleg tega, je komarčka, koper, in kako - to je odlično sredstvo za napenjanje in napihnjenost.

To je to. Če je mogoče, najti korenine komarčku (na žalost to ni tako enostavno) in pripravite solato za moj recept.

Sestavine puff solata rdeče pomaranče:

• Orange (rdeča) - 4 kos.
• Avokado - 3 kosi.
• Koromač - 2 kosa.
• Sok 1 limone
• Olivno olje - 2 žlici
• Salt - 1 čajna žlička

priprava puff solata iz rdeče pomaranče:

1. Z ostrim nožem za rezanje pomaranče: olupimo, odstranimo predelne stene, razstaviti vsako sadje na rezine.
2. Previdno cut olupljen oranžne trakove, poteka na ravno, široko posodo, solimo na vrhu.
3. Pred nakupom se prepričajte, da je avokado zrel, vendar ne preveč mehko.
4. Reši vsak na pol, previdno odstranimo kosti, odstranimo lupino, narežemo na trakove in dodaj na vrhu plast pomaranče, sol.
5. Nato očistite koromač, drobno sesekljajte.
6. Prenos na majhno skledo, dodamo sol, squirt limonin sok in olivno olje ter premešamo.
7. Dal zadnjo plast komarčku.
8. Ostala na dnu posode sokov prelijemo solato.

Postrezite takoj, dober tek! Moral bi imeti jedi za 6 obrokov.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 251
Beljakovine - 4g
Maščobe - 17 g
Ogljikovi hidrati - 25 g
Natrij - 430 mg

Druge posebnosti pri diabetesu tukaj.