Pomivalni brez ogljikovih hidratov - ocvrti šampinjoni s česnom

Kot je moj najljubši babica - "! Jeseni na dvorišču". To pomeni, da dokler so topli dnevi, lahko nabiranju gob. Bodite previdni, če ste novinec goba, zbiranje bolje z ljudmi, ki so v tem poslu veliko izkušenj.

Če želite zbrati gobe, potem kupite v trgovini ali na trgu. Iz javno dostopnih in poceni gob, sem raje kraljeve gobe. Nakup približno kilogram - Danes bomo pripravili ocvrte gobe s česnom.

Sestavine pražena gobe:

• Olivno olje - 1 jž
• Rdeča paprika (suha, pol) - 1 kos.
• Česen (drobno sesekljane) - 3 zob.
• Belo vino (Jerez) - 3 žlice. l.
• Gobe ​​(grobo sesekljano) - 750
• Peteršilj (drobno sesekljane) - 2 žlici
• soli
• Mlet črni poper

Kuhanje ocvrte gobe:

1. Naredite najbolj priročno nonstick ponve (gobe ljubezen zgorela).
2. Fry z oljem rdeče paprike in česna 2 minuti.
3. Dodajte gobe v ponev in kuhamo še 5-6 minut, dokler ne izpari do gob soka.
4. Prelijemo z vinom, dobro premešamo.
5. Še naprej kuhamo še 2-3 minut.
6. Put peteršilj, poper in sol konec.

Jed je pripravljena, pustite, da se nekoliko ohladi. Lahko se napaja s katero koli jed, je jed namenjen za 8 porcij

Energijska vrednost:

Kalorij - 33
Beljakovine - 0 od
Fat - 2 leti
Ogljikovi hidrati - 0 od