Gobova solata s špinačo in na soncu sušene paradižnike

Dobrodošli!

Stavim, da še ni paradižnik vyalili. Bodite prepričani, da poskusite. Na splošno sem presenečen, kako vsestranski izdelkov, ko jih kuhanje na različne načine.

Gobova solata, ki vam predlagam, da kuham, se izkaže, okusna in zelo hranljiva. Poleg ogljikovih hidratov na porcijo - manj kot '10

Za ta recept lahko uporabite katero koli vrsto gliv. Osebno sem se raje v tem primeru ostrige.

Pohiti! Paradižnik odstopiti. To je usoda vseh sezonskih izdelkov. Že, da so sveže okusa. Če nimate časa - boste morali počakati do pomladi receptu.

Gobova solata Sestavine:

• Balzamičnega kisa - 3 žlice
• Olivno olje - 4 jž
• Česen (sesekljanega) - 2 žlici
• Špinača (drobno sesekljane) - 1 žlica.
• Posušeni paradižniki - 100 g
• Orehi (pražena, zdrobljeni) - 3 žlice
• Rastlinskega olja - 2 žlici
• Gobe ​​(sveže) - 2 žlici.
• Rdeča čebula (sesekljan) - 1 kos

Priprava gob solate:

Kako kuhati sušeni paradižniki si lahko preberete tukaj. Na prostem trgu svoje žal niso našli. Tako smo imeli malo težav.

Če je preveč posušeno, dal paradižnik v majhni lonec z vrelo vodo, pustimo vreti 15 minut, dokler se ne zmehča, sesekljamo.

Ločeno, v majhno skledo mešalni metlici kis, olivno olje, 1 žlica mleto česen.

Prenos na skledo špinača, paradižnik in ni veliko zdrobljenih orehov.

Fry v sončničnem olju, preostali česen, gobe in rdečo čebulo, dokler gobe, dokler rahlo porjavi. Ne nalijemo vodo. Prašijo vlage nasprotno, da se sprostijo. Po približno 5-6 minut, so gobe pripravljeni.

Dodamo špinačo do vroče zelenjave, sezono z omako, dobro premešamo z žlico.

Postrezite takoj, medtem ko še vedno mlačno jed. Delež gob solate z družino. Dober tek! Poskusi, da ne bi preveč jesti!

Moral bi imeti jedi za 6 obrokov.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 121
Beljakovine - 3,4 g
Maščobe - 8.3 g
Ogljikovi hidrati - 9,5 g
Fiber - 2,5 g
Natrijev - 126 mg