Gobe pečen

gobe pečen

Pečeni je mogoče pripraviti različne gobe, še posebej okusne mavrahi dobimo. Gobe ​​očistiti, sprati in čaka na 5-10 minut v vreli vodi, nato zavržemo v cedilo in speremo s hladno vodo (esence ni primerna za hrano). Narežemo na rezine, prepražimo gobe v ponvi z oljem razoretoy. Ob koncu praženja vlijemo kremo, omogoči valjanje vrelišča in nato nalijemo olje (po želji potresemo tudi nariban sir) in pečemo v pečici.

Objavi pečene gobe v isti ponvi vroče.