Diakladovaya: fižol - kraljica vitaminov

Bean - QUEEN
VITAMINI

... je, je dejal, da so fižol priljubljeno jed Napoleona, ki je zaprosila za zdravo in uravnoteženo prehrano. In je skušal veliko različnih vrst stročnic, široko porazdeljenih v tropskih Ameriki, Aziji in Afriki. Obdelana, to je še posebej povečalo za več kot 20 vrst fasoli- njene sadove - fižol različnih velikosti in oblik, s količino semen od dva do deset. V Rusiji, fižol prišel v drugi polovici XVI stoletja in prvi gojili kot zelenjavo in okrasnih rastlin, in kasneje - kot pridelka žit.
V fižola vsebuje skoraj vse znane vitamine Science: karotena (prekurzorski vitamina A), vitamin K, B in antioksidant, kjer je količina približno 20 mg na 100 g proizvoda. To je bogata z mineralnimi solmi in elemente v sledovih med katerimi - kalcij, fosfor, magnezij, železo. Precej veliko joda v fižol. Kot rezultat, ugodno razmerje natrijevega in kalijevega fižola pospešuje izločanje telesnih tekočin in posledično ima dejanje praznjenja na kardiovaskularni sistem. To se uspešno uporabljajo v prehranskih ateroskleroze in motnje srčnega ritma.
Fižol in zelenjava, fižol, ki se uporabljajo pri mladih, nezreli obliki celih zrn (rezila), v katerih ni več semena pšenice zrna. Pred pripravo oskubljene iz vrta stroki dobro speremo z vodo, bližnjica na obeh straneh, tako da proces kuhanja za zmanjšanje izgube vitamina C.
Od davnih časov, so bili stročji fižol uporabljajo v ljudskem zdravilstvu za zdravljenje sladkorne bolezni. Zdaj je farmakološko delovanje fižol priznana in uradna medicina. V kliničnih pogojih smo testirali tekočine in suhe ekstrakte fižol lupina. Rezultati preskusov so potrdili, da so te snovi imajo sposobnost, da nižji zvišane ravni glukoze v krvi pri sladkorni bolezni. Tako, fižol spodbuja nastajanje človekovih trebušni slinavki lastnega inzulina.
Opozorilo! Ne, ne moreš jesti fižol fižol surovo. Kot je za zelene stroki, se domneva, da ne vsebujejo strupene snovi, vendar pa so priporočila, ki ne jedo surovo in zelene stroki.

Leča - "Žerjav PEA"

Leča je prvič pojavil v naši državi pred približno 500 leti, in pred začetkom dvajsetega stoletja, smo še vedno vodilna v svetu v svoji proizvodnji. Rusi dal "sochevitsu" ali "Žerjavi grah", na par s kruhom, vendar je danes težko celo opisati, kako izgleda.
Sveto pismo pogosto omenja leče kašo in juho, ko je bila hrana sužnjev in revnimi. Potem nered pottage vstopil prehrane rimskih vojakov. Ko so se uprli monotono ukaz meni napovedal, da v veliko lečo naredi oseba miren in mehak. Torej, zasidran fižol ugled kot sredstvo duševnih motenj.
Zdravilne lastnosti lečo so splošno znani. V srednjem veku je bil del univerzalnega zdravila, njene esence sprejetih prebavne in živčne bolezni, in obkladki so bili zdravljeni s kožnimi boleznimi. Sodobne raziskave potrjujejo učinkovitost fižola pri preprečevanju raka: vsebujejo snov, ki zavira rast tumorjev.
Grain leče bogato z vitamini A, C in B, kot tudi prebavljivih ogljikovih hidratov, skoraj brez maščob. Protein ustreza proteina višjih razredov mesa, je skoraj popolnoma netopen v vodi in vsebuje niz esencialnih aminokislin. Energija vrednost semen na 100 g 310 kcal. Fižol se priporoča za prehrano otrok, starejših in bolnikih s sladkorno boleznijo in boleznimi srca in ožilja. In ječmen in leče moko na da je bolj koristno, kot dejansko fižol.
Rastlina ne kopiči nitrat, strupene elemente in radionuklide, vendar priznani okolju prijazen izdelek.

ČESEN - LEADER NARAVNIH FARMACIJO

V ta dan, Farmakologa verjamejo česen najboljše darilo v celotnem šopek naravne lekarne.
V nasprotju z hlapnih proizvodnjo drugih rastlin, ki ne živijo več kot nekaj minut, hlapne česen tudi po brušenju je še vedno stojijo za 10 (!) Dni. To je razlog, zakaj različni mikrobi, Kochov bacil, stafilokoki, streptokoki umrl pod vplivom hlapnih proizvodnje česna za zaščito ljudi pred gripo in prehladi.
Česen deluje tudi v povezavi z drugimi izdelki. Lahko se meša z rdeče pese soka in zakopal v nos, ali še bolje, tako zelenjave rešetko (malo manj kot žličko) in jih na rezine bintik. To je odličen način za zdravljenje prehlada - običajno dovolj, da diha 15 do 20 minut, in izcedek iz nosu izgine.
Mimogrede, kateri koli od česna začimbe je za preventivno in kurativno. Možno je pripraviti infuzijo: rastlinsko olje (1 L) smo segrevali na parni kopeli za pol ure, nato ohladimo. V tem času naj bi glava za drobljenje glavice česna in 3- 4 in nato nalijemo olje. Zmes infundirati za nekaj ur, nato filtriramo. Infuzijo lahko uporabijo pri boleznih grla - mazanje v ustih, grla, jezika. Bronhitis - drugo zimsko Beach - cured česen seznanjene s sirom ali pire krompirjem, s česnom, več bolje.
Česen pomaga pri sklerozo, srčnega infarkta, ateroskleroze in sladkorne bolezni. Avicenna je trdil, da je ta rastlinski "zdravi vse bolezni, starosti in reče:" Čakaj. "

Hren ni slajše?

Trdijo, da je še slajše - je ali hren redkev neskončno. Vendar pa ni nobenega dvoma, da sta oba zelenjave zelo koristno.
Hren je presenetljivo vzdržljivost: on se ne boji niti toplota niti mraz. To zelenjave - ena izmed redkih rastlin, ki upravljajo za preživetje tudi v zaledenelih Grenlandije.
Hren je primerna ne samo za popestritev kulinaričnih dobrotah in za zaščito pred poškodbami domače, ampak tudi zato, da bi dosegli oprijemljive koristi za vaše zdravje. Glede na vsebnost vitamina C hrena prekaša celo limone in pomaranče, za samo briar in črnega ribeza. Poleg tega askorbinki, ki pomaga naše telo, da se uprejo virusov in okužb, hren koren in listje, vsebujejo še vedno nestanovitne - neke vrste naravnih antibiotikov.
Obstaja v hrena in vitamini, potrebna za nemoteno delovanje živčnega sistema, dober spomin, zdravo kožo in gosto las, in takih dragocenih mineralov, kot so kalij, fosfor, železo, baker in natrija. Snovi, vključene v hrena, spodbuja razgradnjo maščob, zato je ta zelenjave je še posebej cenijo tiste, ki želijo ohraniti vitko postavo ali pustite prekomerno telesno težo. Edini ljudje, ki bolje opustiti vročih začimb, ki temeljijo na hrenom - so tisti, ki trpijo zaradi ledvic in bolezni jeter, gastritis z visoko kislost, kolitis in želodca in dvanajstnika.
Kot je za redkev, nato pa, v nasprotju s splošnim prepričanjem, da ni nujno, da bo grenak. Med različnih sort te zelenjave ima občutljivo in solato, in zelo poreden
Celotna avdio redkev velikost medija dovolj za oskrbo priporočene dnevne potrebe vitamina C. Radish prikaže telo odvečne holesterola škodljivo krepi stene žil, ki so koristne pri sladkorni bolezni, prispeva k preprečevanju dysbacteriosis in izboljša prebavo. Zaradi obilice B vitaminov redkev pomaga upreti stres. Priporočljivo je, da v meniju z urolitiazo, protin in izguba apetita vključujejo. V starih časih zdraviti bolezni redkev oči, prehladi in zastrupitev.
Ljubitelji tradicionalne medicine se ne boji značilne okus redkev in hren. Konec koncev, zaradi zdravilnih lastnosti, ki imajo obe zelenjave, lahko prenašati nobene grenkobe.

Repa v čast v Rusiji ...

Repa - ena izmed najstarejših rastlinskih pridelkov. Že v starih časih je zrasla v Sumeria in Asirije. V Rimu, je nekoč prevzel vodilni položaj, ko so žita in grozdja. V Rusiji, repa prišel iz Grčije, kot je razvidno iz grškega imena "gara" - ". Raste" Do priznanja repe krompirja v Rusiji je bil glavni pridelek hrane, je kuhana, ocvrta, pečen, pijača, pečemo z njo pirogi- hranijo z ribami in so zelo cenijo myasu- repyanye pecivo Repnoe olje repyanoy pivo ...
Vendar niso bile same gastronomske kakovosti repa ocenili na podlagi zaslug. Repa služil bistveno preventivno sredstvo naredi otroci držav iz rahitisa, kostne bolezni krovi- mesne juhe iz smo se uporablja kot ekspektorans in diuretik. Že dolgo je znano, visoko antiscorbutic lastnosti oljno sok. Poleg tega ima sok analgetični učinek, raztapljanje ledvičnih kamnov, spodbuja srčno aktivnost, ugodnega učinka za bolezni sklepov. Poleg tega se domneva, da repo koristne pri aterosklerozo, diabetes.
Repa vsebuje karoten, vitamin C in PP, pa tudi veliko vlaken in kalijeve soli. Poseben vonj repe so odgovorni za eteričnih olj. Repa priporočamo uporabo v nizko-kaloričnih dietah za debelih bolnikih prehrano in diabetes. V kakršni koli rap - eden izmed najbolj učinkovitih sredstev za zdravilne črevesje.
Pomembno je le, da se spomnimo, da je rap kontraindicirana pri hepatitisu, holecistitis, poslabšanjem vnetnih obolenj gastrointestinalnega trakta.

Originalni članek je na voljo na uradni spletni strani časopisa diaNovosti