Marinirana govedina z začimbami, pečen v pečici

Dobrodošli!

Narezano goveje meso najprej promarinuem nekoliko suho marinado za en dan. Šele nato prepražimo malo, in nato odstranite odvečno maščobo v pečici. Za pridobitev izjemno jed, ki se topi v ustih, govedina dodatno toplem.

Upoštevajte, da v eni služijo le 2 grama ogljikovih hidratov, dovoljene količine maščob in veliko beljakovin. Odkrito povedano, kaj je potrebno za srečo s sladkorno boleznijo?

Sestavine marinirane govedine z začimbami:

• Puste govedine - 1,5 kg
• Posušene paprike - 3 žlice
• Mlete kumine - 1 žlica
• Ground koriander - 1 žlica
• Igrišče poper - 2 jž
• Orešček v prahu - 1 čajno žličko
• Morska sol - 1 TSP
• Francoski gorčica (po okusu)
• Gorčice (po okusu)

priprava marinirana govedina z začimbami:

goveji file in odstranimo maščobo, plevre in žile. Ne režite, bo pripravila kos.

Posebej zmešamo papriko, kumino, koriander, poper in muškatni orešček. Enakomerno drgnite meso s suhim marinado. Pokrijemo posodo s plastično zaviti z govedino in nato folijo. Postavite v hladilnik za obdobje od 1 do 3 dni.

Dan pred pripravo folijo, da odpravi meso s soljo, da se vrne nazaj v zgornji polici v hladilniku.

Ko je dovolj govejega PIKLANE, ga odstranite iz hladilnika je dal na mizo in pustimo, da se segreje na sobno temperaturo. Sedaj lahko zalege.

Fry brez olja na močno segreto ponev za tako dolgo, kot se zdi na vsaki strani zlato rjav.

Po tej predpripravi ladij segreti ponvi na 150 stopinj pečico in pečemo približno 60-80 minut.

Nato vzemite ven pečene govedine se prenese na desko za rezanje in zaviti v folijo. "Rekreacija" čas - 15 minut.

To je vse. To je še vedno, da se uporabi, narežemo na tanke rezine in prenesti v posodo. Goveje meso je najbolj vroči z gorčico, svežo zelenjavo in / ali kuhanega rjavega riža.

Dober tek!

Število odmerkov: 12

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 220
Beljakovine - 28g
Maščobe - 10 g
Ogljikovi hidrati - 2 g
Celuloza - 1 g
Natrijev - 223 mg