Živila z veliko glukoze, dvig ravni sladkorja v krvi

Raven sladkorja v krvi je odvisna od izdelkov, ki se uporabljajo v živilih, ampak od vsebnosti glukoze v njih in njihove asimilacije mer. V zvezi s tem so vsi izdelki običajno razdeljeni glede na njihovo sposobnost, da poveča krvni sladkor, z glikemičnim indeksom sistem.

Najvišjo stopnjo, glikemični indeks sto enot dodeljenih sladkornega sirupa. To je enostavno absorbira v telo in skoraj takoj poveča raven sladkorja v krvi. Sledi niz sladkarij: sladkarije, marmelado in peki testo. Kot pravilo, njihov glikemični indeks nad sedemdeset. Logično je, da bi ta seznam mora vključevati in medu, ampak on zagotovo ne bo.

Dejstvo, da je čista medu ima visoko vsebnost glukoze in njegova uporaba ima negativen vpliv na zdravje. Ob istem času, medu glavnik, jedo skupaj s čebeljim voskom, prebavljiva počasi in nimajo tako negativnega vpliva na telo.

Imajo enake lastnosti in nekatere druge vrste sadja in zelenjave, ki niso bili izpostavljeni nobeni predobdelavo in se uporabljajo za hrano v »čisti obliki«. Govorimo o grozdja, sok, ki poveča raven sladkorja in jagode za sebe, piti kosti in krpo, takšni ukrepi nimajo, kot tudi druge sladke sadje in jagode.

Ta razvrstitev dovoljeno dodeliti škodljive izdelke, ki negativno vplivajo na zdravje, kar jim daje glikemični indeks nad 70. Iz njihovo boljšo uporabo v celoti zavrne. Ampak zdrava živila, ki lahko jedo brez omejitev, brez strahu, skok krvnega sladkorja, imajo indeks pod 55. To vključuje solata, zelje, bučke, zelena jabolka, grenivke, jogurt in žita in stročnice.

Pri določanju se glikemični indeks določanje ravni glukoze v živilih. Iz tega razloga, kar poveča krvni sladkor je lahko, in veliko zelenjave, pa tudi stročnice in žitne rastline, kot so krompir, koruza, fižol, itd

Opredelijo živila, ki zvišujejo krvni sladkor lahko intuitivno, njihovo vrednotenje na podlagi ali ne vsebujejo škrob in glukozo. Vendar pa v tem primeru ni težko narediti napako in da napačne odločitve. Na primer, lahko poveča raven mesa, klobas, nekatere vrste sirov, fermentiranih pečeno, smetano ali maščobe. Vsi izmed njih ne more biti imenovan sladko.

Zato je najbolje, da uporabite tabelo, ob upoštevanju, da je tudi zdrava hrana bolje jesti malo in pogosto, obupal okusnega obroka hrane in čudovite praznike.