Koristni izdelki pri sladkorni bolezni

Zdravljenje sladkorne bolezni se izvaja kompleksno metodo: terapija z zdravili ter ustrezno prehrano, ki ima na tem endokrinega patologije zelo pomembno vlogo - ohranja ustrezno raven glukoze in spodbuja presnovo. Uporabne izdelke za bolnike s sladkorno boleznijo so zasnovani za preprečevanje razvoja diabetično komo zaradi napak v dejavnosti insulina.

1. Izbor izdelkov.

Prehrana je treba upoštevati posebnosti prebave pri tej bolezni, zato je poseben izbor za kontrole izdelkov glukoze. Seznam uporabnih izdelkov:

- Pekarna in črni kruh (ne več kot 400 gramov na dan) -

- zelenjavne juhe, mesne juhe iz rib in pustega mesa z dodatkom ovoschey-

- zelenjava: krompir, redkev, repa, zelena solata, kumare, pesa, bučke, v kateri koli obliki (jetra, sir, kuhano) -

- jedi iz rib (ščuke, trske, ostriž), perutnine (puran, zajec), mesa (teletina, govedina) -

- testenine, fižol, krupy-

- jajca (ne več kot 10 enot na teden) -

- mlečni izdelki (mleko, sir, jogurt) -

- jagode (brusnice, ribez), sadje (limone, jabolka, pomaranče) -

- rastlinsko olje, precej šibka kava, čaj dopolnjena z moloka-

- divje vrtnice v obliki kvasa esence, pivski.

2. Izdelki s sladkorno boleznijo naj:

- zagotoviti uravnotežen vnos ogljikovih hidratov, maščob in belkov-

- v celoti izpolnjujejo potrebe po energiji organizma-

- zmanjšanje teže tela-

- deliti nekaj trikov (4-5) med podnevi

- ekološko kombinaciji s sistemom prejema insulina-

- počasi absorbira ogljikovi hidrati vključujejo (pektin, celuloza).