Kumare solata s kumino in meto

Pozdravljeni, dragi blog bralci diabetdieta.ru!

Zaradi tehničnih razlogov, ne, tako da vse informacije, ki so objavljene naknadno. Ne krivi mene!

Pomlad je pred vrati in si želijo, da bi jedli več svetlobe in okusne zelenjave. Danes, o vrstnem redu kumare solato. Toda preden začnete kuhati, Nekaj ​​besed o prednostih kumare v sladkorno bolezen.

1. Glikemični indeks Kumara je 0. To pomeni, da bi dobili 50 gramov ogljikovih hidratov, kumare imajo zelo, zelo veliko jesti! Ogljikovi hidrati v majhnih kumar, vendar pa so hkrati popolnoma absorbira v telo in ne vplivajo na raven glukoze v krvi.
2. Kumare so zelo koristne pri diabetes mellitus tipa 2. Vsebujejo cink - znan stimulator insulina.
3. Kumara je bolje, da ne čistijo in jesti zeleno polti. Na kožo koristne vlakna tako dolgo za prebavo, tako stimulira črevesja gibljivost.

No, o kumar zdaj veš dovolj. Zelo kmalu bo sezona začne in kumare biti dovolj, da bi jedli. Zato predlagam recept kumare solato s kumino in meto. Priprava hitro, lepo in zelo nenavaden okus. Pojdimo.

Kumare solata Sestavine:

• Kumare (srednje) - 3 kos.
• Šetraj smetana ali jogurt (nizko vsebnostjo maščob) - 100 g
• Limoninega soka (sveže) - 1 žlica
• Kumina (razlog) - 1 TSP
• Mete (sušen) - 1 TSP
• Sol (po okusu)

Kuhanje kumare solato:

Pripravite kumare: pranje, se prepričajte, da pour vrelo vodo (za odstranitev škodljivih kemikalij, katere sin pomlad zelenjava), narežemo na pol, odstranimo semena in narežemo na tanke rezine.

Zmešajte preostale sestavine, dodamo kumare, sezono z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano. Solata pripravljena. Moral bi dobiti hrano za 4 porcije.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 37
Beljakovine - 3 g
Maščobe - 0,5 g
Ogljikovi hidrati - 1 g
Natrij - 45 mg