Korenček solata s pinjolami, rozinami in limoninim sokom

Dobrodošli!

Danes korenček solato znova. Ampak jaz odločil, da ne zaradi rdečih zelenjave. Jaz sem bolj privlači pinjole.

Torej, sem ugotovil, da je eterično olje vsebuje fižol cedre pomaga pri gastritis, razjede in druge bolezni prebavnega sistema. Vključno jim zdravljenje okužbe ledvic, jeter in žolčnika ter številne zaplete, povezane z diabetesom.

Izkazalo se je, da zato, ker večkrat nenasičenih kislin, krom, cink in magnezij, ki sodelujejo v presnovnih procesih, zdravniki priporočajo pinjole za preprečevanje in zdravljenje SD-2.

Vendar, pinjole so precej drage in cena je nekajkrat večja od mesa in drugih beljakovinskih izdelkov, tvorita temelj prehrane. Toda od časa do časa za nakup in pripravo jedi, ki temeljijo na pinjolami lahko privošči vsak.

Všeč lastnosti pinjole? Ne smemo izgubljati časa, in na koncu pripravili naši današnji solata, v katerih so na voljo najbolj matice.

Korenje solata Sestavine:

• Korenje (srednje velikosti, rezano diagonalno ali rezine) - 3 kos.
• Sherry - 40 ml
• Svežega limoninega soka - 3 žlice
• Olivno olje - 2 žlici
• Morska sol - TSP
• Črni poper (tla) - TSP
• Česen (sesekljanega) - 1 strok
• Rozine (brez semen) - 60 g
• Zelena čebula (sesekljana) - 2 žlici
• Peteršilj (drobno sesekljane) - 2 žlici
• Pinjole (pražena) - 1 žlica
• Poprove (narezan) - 1 žlica

Priprava korenja solate:

1. Daj vodo na ogenj. Zavremo.
2. Postavite korenje in kuhamo ne več kot 1 minuto.
3. Juha možganov, korenje rezine speremo pod mrzlo vodo.
4. V ločenem skledo bič sherry (ali kis), limonin sok in olivno olje, sol, poper in zdrobljen česen.
5. Omaka pripravljena. Izpolnite jim kuhan korenček z rozinami, čebula, peteršilj in pinjole.
6. Pokrijte ali pokrov solata Wrap polietilen. Pošlji v hladilnik za 20 minut.

Pred serviranjem okrasite s svežo meto ga zapusti. Dober tek!

Poskusite zmerno jesti, šteje število kalorij in ogljikovih hidratov, pridobljenih v enem obroku. Poskusite in druge solate.

Število odmerkov: 7

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 47
Beljakovine - 1 g
Maščobe - 1,5 g
Ogljikovi hidrati - 8 g
Vlakna - 1,7 g
Natrijev - 123 mg