Telečji solata z vložene zelenjave v Ameriki

Dober dan!

Kdo še ni sanjal, vsaj za trenutek, da je pravi kavboj ali kavboj srček? Danes, sanje!

Ampak, da ustrelil s pištolo, in ne bom vrgel laso, vendar je jed, ki bo kuhati danes, se lahko imenuje kavboj.

Jaz ne priporočam kuhanje to jed prepogosto, saj je meso na ogenj - to ni zelo koristno za zdravje. Toda od časa do časa v hrupnem podjetje, zakaj pa ne?

Tako narekujejo solatni recept telečjega mesa z vložene zelenjave American. Naj sline pod nadzorom! 

Sestavine solata iz telečjega mesa z vložene zelenjave:

temelj

• Goveji (zrezek) - 3 kosi vsake 250 g

marinada

• Sojine omake - 50 g
• Šipek sok - 50 g
• Česen (zdrobljeni) - 4 zob.
• Ingver (nariban) - 2 žlici
• Sezamovo olje - 1 jž
• Črni poper - TSP

kumare

• Wasabi gorčica - 2 čajni žlički
• Granatno jabolko sok - 1 čajna žlička
• Kumare (sveže, na tanke rezine) - 1 kos.

Ingver in korenje

• Majoneza (razmaščena) - 1 žlica
• Ingver (drobno sesekljane) - 1 TSP
• Korenje (nariban) - 3 kos.

Okrasimo

• Sezamova (Toasted) - 1 žlica
• Avokado (srednja velikost, zmlet) - 1 PC.
• šipek (Zrnje) - kos.

Priprava solate iz telečjega mesa z vložene zelenjave:

1. V manjši posodi zmešajte sestavine za marinado.
2. Nalijemo v hrani plastično vrečko in marinirati zrezki.
3. Potem je najbolje meso postaviti v hladilnik za 1-2 ure.
4. Do govedina je lahko marinirane kumare storiti.
5. Pripravite slanico wasabi in granatnega jabolka sok.
6. Rezina kumare rezine, zmešajte s slanico v skledo in pustite, da se pivo.
7. Potem ali vzporedno z njim kumare lahko marinirati in ingver korenja.
8. V posebni skledi zmešajte vse sestavine, nato pa pustimo v hladilniku za nekaj časa.
9. Ko je meso dobro in se napaja s šolo, da ga ven iz paketa, odstranite ostanke marinado in mesto na žar.
10. Pečena teletina, da kuhamo na majhnem ognju. Prepražimo meso za 10-15 minut na vsaki strani, dokler srednje doneness (vendar brez krvi!).
11. Zrezek na žaru, je pripravljen, zdaj pa je potrebno, da se nekoliko ohladi in narežemo na tanke rezine (približno kot sir).
12. Na široko krožnik nasute dal kumare, korenje in ingver, avokado in šipek semen. Potresemo s sezamovimi semeni.

Telečji solata z vložene zelenjave v ameriški pripravljeni! Dober tek!

Moral bi imeti jedi za 6 obrokov.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 310
Beljakovine - 28g
Maščobe - 14 g
Nasičene maščobe - 3 g
Holesterol - 57 mg
Ogljikovi hidrati - 17 g
Fiber - 3,7 g

Več receptov s sladkorno boleznijo granat.