Brezmesne jedi: rjavi riž z kumina, pinjolami in črnega ribeza

izhod Dober dan, dragi bralci!

Danes sem pripravlja poslastico. Vse sestavine so na voljo v trgovinah, tudi če ste se odločili ponoviti svoj kulinarični podvig, bo vilice še vedno.

Zakaj sem tako zainteresirani za to jed? Prvič, unpolished rjavi riž - je sprejemljivo za diabetes. Drugič, črni ribez - v primerjavi z vsemi drugimi jagode, koncentracija vitaminov v ribez samo prevrne, in nekdo, če sem iskren, ne želijo poskusiti nekaj "običajnega" v zgodnji pomladi, in tam ribez, in celo riž. Tretjič, pinjole - moj najljubši. In kaj v jajca veliko beljakovin, tako da so uporabni za diabetike, upanje ni novica, da vas za dolgo časa.

In kar je najpomembnejše - Jaz sem samo presenečen, kako dobro je okusno! Brez enega samega kosa mesa in trunke vesti. Torej, bomo nadaljevali, gospod!

Sestavine rjavi riž s kumino:

temelj

• rjava (Divji) dolge drobnozrnat riž - 350 g
• Pinjole - 50 g
• Sončnična semena (strokih) - 50 g
• Kumina (razlog) - 3 žličke
• Črni ribez - 100g
• Zelena čebula (nasekljana perje diagonalne) - 1 kolesc.
• Sveže koriander (ali suho) - 50 Gruzija (2 TSP)

omaka

• Pomarančna lupina (nariban) - 1 kos.
• Pomarančni sok - 2 žlici
• Olivno olje - 1,5 žlice

Kuhanje rjavi riž s kumino:

1. Kuhati riž po receptu na embalaži. Nato odteče voda, riž, sperite pod tekočo vodo nekajkrat nalijemo v veliko skledo.
2. Pinjole, sončnična semena in kumino, premešamo in kraj na pekač. Segreti pečici na 180 C. mladic zmes 5 minut, občasno premešamo. Takoj, ko se počutijo prijetno pikanten okus, se lahko odstrani.
3. Zdaj je omaka je pripravljena. Grind komponente do homogena v mešalcu ali hrano procesor.
4. Zmešamo omako z rižem, ocvrte začinjene matice, ribez in zeleno čebulo. Pokrijemo in ohladimo na sobno temperaturo.
5. V zadnjem koraku, dodamo koriander - pripravljeni! Lahko prinese na mizo. Dober tek!

Moral bi dobiti hrano za 4 porcije.

Energijska vrednost (1 prikazovanje):

Beljakovine - '12
Maščobe - '26
Nasičene maščobe - 2,5 g
Ogljikovi hidrati - '77
Fiber - 6.7 g