Hladna solata z bulgur in zelenjave

Dobrodošli!

Poskusite hladno solato iz bulgur in pisane zelenjave. Jed je popolnoma prilega v praznično mizo, in bi bila pomembna za vsakdanje jedi.

Solata pripravili enostavno, skupni čas kuhanja bo približno 60 minut. Vsebnost ogljikovih hidratov na obrok manj kot običajno.

Sestavine hladno solato z bulgur in zelenjave:

• bulgur (Sušen) - Art.
• Piščančje juhe (neslani) - art.
• Kumara (olupljen, z odstranjenimi semeni) - 1 kos.
• Paradižnik (sesekljan) - 1 kos.
• Korenje (nariban) - 30 g
• Green čebula (sesekljanih) - 3 kos.
• Limetinega soka (sveže) - 3 žlice
• Chili (prah) - 1 TSP
• Suhi česen - 1 ščepec

priprava Hladna solata z bulgur in zelenjave:

Bulgur speremo trikrat s hladno vodo, zavržemo v cedilo in pustimo, da voda odteče. V majhni kozici zavremo piščančje juhe, dodamo Bulgur, izklopite toplote in pustite pod streho zaparivatsya približno 1 uro.

Drobno sesekljajte so kumare, paradižnik, korenje namažejo na Rende, sesekljajte zeleno čebulo. Dodajte zelenjavo v mlačni s časovno bulgur.

Ločeno v majhni stekleni posodi zmešamo z uporabo corolla: sok limete, pekočo papriko in česen v prahu suha. Nastalo omako zapolniti solato.

Pred serviranjem damo v hladilnik za 2-3 ure.

Dober tek! Moral bi imeti 4 obrokov solata z bulgur in zelenjave.

Čestitke vsem srečno novo leto! Med prazniki, poskusite ne preveč jesti!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorije - 97
Beljakovine - 3 g
Maščobe - 0,5 g
Ogljikovi hidrati - 20,6 g
Fiber - 4,2 g
Natrij - 129 mg

Drugi obroki z bulgur tukaj.