Cvetača krape na sojine moke

Dobrodošli!

Najbolj okusne palačinke v mojem življenju dveh ljudi, pripravljene: mati in babica. Tudi vi, kajne? Na kulinaričnem slavo resnično mojih najljubših žensk, ne pretvarjaj se, bom poskusil kuhati na svoj način.

Cvetača krape izumili ameriški strokovnjaki za prehrano, ki jih spekli smo tudi v meščanske.

Če ste pomotoma pride ideja, da se zmanjša vsebnost maščob, pogled na kuhanje škropiva v trgovini ali vlijemo olje v brizgalke.

Kuhanje Spray ima posebno strukturo, ki preprečuje žgalno hrano, in za razliko od običajnih olj se ne absorbira. Tako je skoraj popolnoma izključena preobilje hrane maščob.

Sestavine palačinke cvetače:

• Piščančja jajca - 2 kosa.
• Beljaki - 2 kom.
• Bela čebula (majhnost, drobno rezani) - 1 kos.
• Cvetače - 400 g
• Sojine moke (ali polnozrnatih) - 2 žlici
• Morska sol - 1 ščepec
• Olivno olje - 2 žlici
• Začimbe (neobvezno)

Kuhanje palačinke:

1. Cvetača v florets razstaviti. Postavite v parnik in obdržati nekaj 5-10 minut.
2. Ko ste pripravljeni za premik v multipraktiku.
3. Tam pošljete tudi jajca in beljakov, moko, čebulo in vaše najljubše začimbe za zelenjavo.
4. Zmeljemo do uniformi.
5. Preizkusite preverjanje doslednosti je enostavna: mockney kazalec, če ne zbira - testo srednje debeline.
6. Pomembno! Ti misliš, da je test preveč za tako količino olja?
7. Slednje lahko zlijemo v spreju kuhinji kuhanje (na voljo pri kuhanju trgovinah).
8. S pritiskom na sprožilec ponev ploskev enakomerno obloženih s tanko plastjo olja, ki zadošča za mladic en del palačinke. Tresenje v glavah!
9. Kot vedno, dobra kuharica na segreto ponev.
10. Pražimo 1-2 minute na vsaki strani.
11. Če držijo, dodamo malo več moke podsolite ali metati ščepec citronske kisline.

Dober tek! Jesti palačinke s cvetačo na zahtevo. Jed je dobra za zdravje, vsebuje zmerno količino beljakovin in ogljikovih hidratov. Ne pozabite, da dnevnik hrane!

Število odmerkov: 16
Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 260
Beljakovine - 2,5 g
Maščobe - 25 g
Ogljikovi hidrati - 2,6 g
Celuloza - 1 g
Natrij - 29 mg