Brezmesne jedi: Kitajski rezanci z zelenjavo

Dobrodošli!

Ne morem se znebiti odvisnosti od testenin. In zaradi sladkorne bolezni morali obrniti na policah trgovin in spletnih strani, da bi našli koristne nerafiniranega moke rezanci.

Vsakič, ko stojim na ploščo in žvižgati svojo najljubšo melodijo, duševno hvala veliki popotnik Marco Polo. Po legendi, je bil tisti, ki je prinesel v Evropo znane in enako kapriciozne kitajski rezanci z Grobni poimenovanja Funchoza.

Torej, oboroženi s kulinarično razpoloženja, začnimo kuhanje kitajski rezanci z zelenjavo!

Sestavine kitajski rezanci z zelenjavo:

• Kitajski rezanci Funcheza - 1 paket. (200 g)
• Arašidovo maslo - 1 žlica
• Sezamovo olje - 1 jž
• Nastrgana ingver (sveži) - 1 jž
• Česen (fino sesekljanega) - 2 zob.
• Sojina omaka (nizko sol) - 2 žlici
• Brokoli (majhne florets) - 150 g
• Kalčki - 80 g
• Paradižnik (češnjev paradižnik, narezane na pol) - 8 kos.
• Špinača (sveža sesekljanega) - 100 g
• Green čebula (sesekljanih) - 2 kom.

Priprava kitajski rezanci z zelenjavo:

1. Za zapolnitev velik lonec z vodo, postavite nad visoko vročino in zavremo.
2. Dodamo rezance in kuhamo približno 5 minut.
3. Voda se nato odteče rezance sedmih.
4. Segreti velik litega železa ponev, dodamo olje, na srednje močnem ognju, prepražimo ingver in česen do takrat, dokler prijetno aromo.
5. Potem, pour sojino omako, dodamo brokoli.
6. Stew 3 minute.
7. Nato dodamo preostale sestavine po receptu, dal rezance v ponev, in dobro premešamo.
8. Izklopite toplote in nato za 3-5 minut.

Postrezite toplo rezance. Moral bi dobiti hrano za 4 porcije.

Energijska vrednost (1 prikazovanje):

Kalorij - 270
Proteini - 9 g
Maščobe - 9 g
Nasičene maščobe - 2 leti
Enkrat nenasičene maščobe - 4 leta
Holesterol - 0 od
Ogljikovi hidrati - '38
Vlakno - 5 g
Natrij - 350 mg.
Kalcij - 565 mg.