Japonski rezanci s tofujem, Rotkva redkev in shiitake gob

Dobrodošli!

To je čas, da vas prosim s pristno japonsko kuhinjo. Čeprav je bilo zapisano, da je to škodljivo za sladkorno bolezen, vendar je za večino del zadeva ogljikovih hidratov bogate riževe jedi s. Danes želim, da bi tradicionalno japonsko juho.

Ima kar nekaj potencialno nevarnih shiitake rezanci in vse ostalo je bilo zelo okusno in celo koristna: gobe, zelišča, govejo juho in začimbe. Malo redkev in zelo uporabna za diabetike tofu.

Torej je treba pripraviti. Dnevi japonske kuhinje za diabetdieta.ru blog menijo uradno odprta. Nadaljujemo do zvarek.

Sestavine japonskih rezanci z tofu:

• Japonski Udon rezanci - 250g
• Rastlinsko olje - 1 TSP
• Rdeča paprika (narezana) - 1 kos.
• Korenje (rezine diagonalno) - 1 kos.
• Green čebula (sesekljanih) - 1 kolesc.
• Goveje juha (nemasten, ne sol) - 1 liter
• Voda - 1 žlica.
• Sojina omaka - 1 TSP
• Nariban ingver - TSP
• Črni poper (tla) - TSP
• Japonski gob shiitake (drobno narezano) - 100 g
• Japonski Rotkva redkev (narezana) - 120 g
• Tofu (zhidskost prepustna, mokro, zmlet) - 200 g

priprava Japonski rezanci s tofujem:

Prva faza kuhanja - rezanci. Cook je točno po navodilih na embalaži. Ne poskušajte prebavo, da ne bi dobili kašo (testirano na svoje izkušnje). Gotove rezanci izpiranje in razveljavi. Zavijemo z zelenjavo.

V veliki juhe lonec z debelo dno za segrevanje proti prijemanju rastlinsko olje. Dodajte narezano rdečo papriko, korenje in zeleno čebulo. Rahlo prepražimo 3-4 minut (zelenjava mora biti mehkejši).

Dodaj v ponev z govejo juho, vodo, sojino omako, nariban ingver in poper. Zavremo. Zmanjšajte ogenj in dal tofu, gobe in redkev. Kuhamo 5-7 minut.

Juha dovaja keramični Skleda. Na dno dal rezanci, vlijemo na vrhu končnega juho z zelenjavo in začimbami. Pred uporabo cool nekoliko.

Dober tek. Moral bi imeti jedi za 6 obrokov.

Drugi recepti z Rotkva tukaj.

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 144
Proteini - 9 g
Maščobe - 3 g
Ogljikovi hidrati - 24 g
Vlakno - 3 g
Natrijev - 107 mg