Kebab Tuna na žerjavico z zelenjavo

Dober dan!

Samo poslušajte, kako se sliši tekne: občutljivo kebab za ribolov tunov s čebulo in paradižnike, na žaru, pikantna omaka, curry maščobe jogurt. Obeditelno, kajne?

kebab Sestavine tuna:

• Tuna (zrezek) - 500 g
• Sveže sok limete - 3 jž
• Polet apna - 1 žlica
• Barb česen - 1 kos.
• Češnjev paradižnik (sveži) - 2-3 kosov.
• Čebula - 1 kos.
• Sesekljan peteršilj - 1 ščepec
• curry - 1 jž
• Kumina - 1 čajna žlička
• Koriander - TSP
• Morska sol - 1 ščepec
• Mlet črni poper - 1 ščepec
• Sveže ingver - 1 žlica
• Z nizko vsebnostjo maščob jogurt - 250 ml

Kuhanje kebab tuna:

1. Marinira zrezke ribje najboljše v stekleni posodi. Sperite kosov, pat, naj še plast.
2. Sedaj pripravi marinado. Združite limetinega soka, apna lupinico, strt česen. Naribamo ali potresemo te ribe.
3. Pokrijte posodo in ga pošlje v hladilnik za eno uro. Po tem času, vklopite pečico.
4. Po tem, zmešamo vse sestavine za omako: curry, kumina, koriander, sol, poper, nariban ingver in jogurtovih. Razveljavi stran.
5. Cut čebulo v 8 večjih delov. Navojem na nabodala ali nabodala, izmenični čebula, ribe, paradižnik. Bow postavljeni na začetku in na koncu.
6. Pečena riba na žerjavici za 3-4 minut na vsaki strani, dokler se ribe lahko preboden.
7. Pred serviranjem Bolne ribe na žaru služijo jedi. V centru dal ploščo z omako.

Dober tek! Ne jesti, tudi če kebab tuna vsebuje nekaj ogljikovih hidratov.

Število odmerkov: 4

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 207
Beljakovine - 28g
Maščobe - 5 g
Ogljikovi hidrati - 13 g
Vlakna - 1,7 g
-162 mg natrija

Drugi zajtrk s sladkorno boleznijo je videti tukaj.