Piščanec v kitajščini z zeljem in gobami

Dober dan!

Poskus, da bi jedli pravice, ampak da bi se meso povsem ne more. Ves teden je uživanje rib in morskih sadežev, zdaj pa je želel piščancev.

Ja, je veliko receptov s piščancem in piščancem objavljena v teh dveh letih, upam, piščanec v kitajščini, ste tudi glasovali. Kar se mene tiče kapljica sherry naredi razpoloženje jed, in nariban ingver s sojino omako daje vzhoda.

se ne odnese s hrano, ker je precej okusno. Od besed k dejanjem. Kuhanje piščanec v kitajščini, ki narekuje nov recept.

Sestavine Piščančja kitajsko zelje in gobe:

• Piščančji file (brez kože) - 400 g
• Rastlinskega olja - 1 žlica
• Brokoli (florets) - 100 g
• Cvetače - 100 g
• Gobe ​​(reši vzdolžne trakove) - 250 g
• Green čebula (rezano perje po 2 cm) - 1 kolesc.
• Sojina omaka (svetloba) - 2 žlici
• Sherry (suho) - 3 žlice
• Ingver (nariban) - 1 TSP
• Maranta (škrob ali razredčimo z vodo) - 1 TSP
• Sezamovo olje - 1 TSP
• Nesoljeno arašidi (ocvrti) - 50 g

priprava piščanec v kitajščini z zeljem in gobami:

Sprva posojila piščanec: Izperite in odstranite odvečno maščobo, nato pa narežemo na majhne podolgovate rezine.

Jedi so pripravljene le v veliki litoželezni ponvi. Segreti nad visoko toplotno rastlinskem olju popecite fileje za 3-4 minut na vsaki strani, tako da porjavi barvi sonca junija. Odstranite z reži, žlico, premik na krožnik, pokrijemo s folijo in razveljavilo (ptica mora biti nekoliko pozneje).

Medtem, dodamo na pan brokoli florets in cvetača s. Mladic za 3-4 minut. Nato dodamo gobe in zeleno čebulo. Splash sherry in sojino omako. Potresemo z naribanim ingverjem in nato 2-3 minut brez moteče.

Končni dotik - maranta, arašidovo in sezamovo olje. Premešamo in dal na vkusnoty ocvrtega piščanca. Pogasiti ogenj in pustite, da se pivo.

Moral bi imeti jed za 4 porcije. Dober tek in močno ne jesti!

Energijska vrednost (na obrok):

Kalorij - 256
Beljakovine - 30g
Maščobe - 10 g
Ogljikovi hidrati g -9
Natrijev -72 mg