Manj OH sladoled skuta

Da osvežimo poletni dan, ne nujno teči v trgovino za del hranilne in škodljive sladoled. Danes vas bodo naučili, kako kuhati zelo svetlo snežno bele nizko ogljikovih hidratov sladoled s skuto in mleko.

Čistost okusa in barve vam omogoča, da dodate svoje priljubljene sladico jagode ali sadja. Pazi le, da so dodatni ogljikovi hidrati ni bilo tako veliko. In bodo omejene le na enem delu v enem obroku.

Krema se lahko posuto s cimetom, ki ni le okusna, ampak tudi koristno pri sladkorni bolezni. Več podrobnosti o začimb v sladkorno bolezen tukaj.

Mimogrede, ste vedeli, da je prvi sladoled sira pojavil v Kievan Rus že v 10. stoletju? Tako karneval sladica pripravimo z dodajanjem kislo smetano in sadje v njej. Toda na ozemlju moderne Rusije je sladica šele v 18. stoletju, ko je cesarski prestol zasedle nemške Catherine II.

Torej, bodite potrpežljivi, saj se sladoled ne hitro kuhati in začeti ...

Sestavine smetana skuta:

• 2 jajci
• 125 gramov tekočih posneto skuto
• Kozarec mleka nizko vsebnostjo maščob
• Sladilo po okusu
• vanilija

Priprava sladoleda brez ogljikovih hidratov:

1. Iz jajc, ki jih uporabljamo, dokler le belci. jih stepemo, da nastane zelo gosto peno.
2. V pretepli jajčnih beljakov, dodamo sladkor nadomestek, vanilija, mleko in skuto.
3. Mešamo dobljene zmesi.
4. Zdaj dodajte v prihodnosti sladoleda rumenjake in še enkrat premešamo.
5. Daj maso v zamrzovalnik.
6. Vsakih 20 minut, boste morali dobiti in dobro premešamo.
7. Po nekaj urah nizko-Carb sladoled je pripravljen.

Razdelimo sveži sir v deležih največ 100 gramov. Jejte sami okusna in delite z družino in prijatelji.

Oglejte si tudi druge recepte diabetični sladoled.

Število obrokov - 5

Vsebnost kalorij na 100 gramov:

• Ogljikovi hidrati - 2,8 g
• Maščobe - 2,5 g
• Beljakovine - 41 gramov
• Kalorije - 67 kcal